Un point d’emblée : l’aperçu des récoltes n’est pas une science exacte. Il ne te dira pas à quel jour précis tu pourras tirer ta première carotte – ni combien de temps la bette à carde durera. La quantité et la vitesse de croissance dépendent de tellement de choses : ensoleillement, pluie, sol, microclimat… Et entre Lille et Marseille, ce n’est pas seulement l’accent qui diffère.

Ce que l’aperçu des récoltes fait vraiment bien, en revanche : il te montre où il y a encore des lacunes dans ton année de jardinage – des périodes où peu ou rien de ta planche ne finit dans l’assiette. Surtout la première année, tu seras peut-être surpris(e) de constater qu’à partir de la fin de l’automne, il ne reste plus grand-chose.

Et c’est exactement là que l’aperçu intervient.

Il te donne une vue d’ensemble approximative de quand tu peux t’attendre à récolter quelle plante – sur la base de ton plan de planche actuel. Et il t’aide à optimiser ce plan :

Peut-être avec des variétés tardives de choux, avec des courges, ou avec des légumes-racines et des légumes-tubercules robustes qui font encore plaisir en hiver.

Voilà comment ça fonctionne :

Grove regarde à partir de quand une plante est dans la planche – la date de plantation ou de semis.
À partir de ce moment, il calcule quand on peut approximativement s’attendre à la première récolte.
La plante s’affiche aussi longtemps qu’elle est dans la planche selon ton plan – jusqu’au dernier mois de sa période de culture.

Pour les cultures avec de longues fenêtres de récolte en particulier, tu as ainsi une bonne idée de la répartition de ton autoapprovisionnement sur l’année.

L’aperçu des récoltes n’est donc pas fait pour cocher des cases – il est là pour réfléchir et planifier. Pour qu’en décembre prochain, tu puisses encore récolter quelque chose dans ton jardin.