Plantes
Tu trouveras déjà ces plantes dans grove.eco, et d’autres s’ajoutent en permanence. Les herbes et les plantes compagnes en particulier sont encore en cours de travail. Au final, il y aura environ 140 espèces.
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Ail
Allium sativumail commun, ail cultivé, ail blanc -
Amarante
Amaranthus caudatusamarante commune, amarante queue-de-renard -
Aneth
Anethum graveolensaneth odorant, fenouil bâtard -
Arroche des jardins
Atriplex hortensisbonne-dame, belle-dame, arroche -
Artichaut
Cynara scolymusartichaut commun, artichaut globe -
Asperge
Asparagus officinalisasperge commune, asperge cultivée -
Aubergine
Solanum melongenamélongène, brinjal -
Barbarée commune
Barbarea vulgarisherbe de Sainte-Barbe, cresson de terre -
Basilic
Ocimum basilicumbasilic commun, basilic grand vert -
Betterave rouge
Beta vulgaris ssp. vulgaris (var. conditiva)betterave potagère, betterave de table -
Blette
Beta vulgaris var. vulgaris (subsp. cicla)bette, bette à carde, poirée -
Brocoli
Brassica creticabrocoli commun, brocoli calabrais -
Capucine
Tropaeolum majuscapucine commune, capucine grande -
Cardon
Cynara cardunculuscardon artichaut, chardon artichaut -
Carotte
Daucus carota subsp. sativuscarotte cultivée, carotte potagère -
Céleri à côtes
Apium graveolens var. dulcecéleri en branches, céleri branche -
Céleri à couper
Apium graveolens var. secalinumcéleri à feuilles, ache -
Céleri-rave
Apium graveolens var. rapaceumcéleri tubéreux, céleri-rapa -
Chou blanc
Brassica oleracea convar. capitata var. albachou cabus blanc, chou pommé blanc -
Chou chinois
Brassica rapa ssp. pekinensischou de Pékin, pe-tsai, chou napa -
Chou de Bruxelles
Brassica oleracea var. gemmiferapetits choux, choux de Bruxelles -
Chou de Milan
Brassica oleracea convar. capitata var. sabaudachou frisé, chou de Savoie -
Chou frisé
Brassica oleracea convar. acephala var. sabellicachou frisé vert, chou branchu -
Chou palmier
Brassica oleracea var. palmifolia DC.cavolo nero, chou toscan, chou noir -
Chou pointu
Brassica oleracea convar. capitata var. albachou coeur de bœuf -
Chou rouge
Brassica oleracea convar. capitata var. rubrachou rouge commun, chou violet -
Chou-fleur
Brassica oleracea var. botrytischou-fleur commun, chou-fleur blanc -
Chou-rave
Brassica oleracea var. gongylodeschou-rave commun, navet de chou -
Ciboule
Allium fistulosumcive, civette, ciboule commune -
Ciboulette
Allium schoenoprasumcivette, fines herbes -
Ciboulette chinoise
Allium tuberosumciboulette chinoise, ciboulette de Chine, ail chinois, ail de Chine, ciboulail, ciboule-ail -
Claytone de Cuba
Claytonia perfoliatamontie perfoliée, laitue de mineur -
Concombre
Cucumis sativuscornichon, concombre commun -
Courge
Curcubita pepocitrouille, potiron, courge commune -
Courgette
Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontinazucchini, courgette commune -
Cresson alénois
Lepidium sativumcresson de jardin, alénois -
Cresson de fontaine
Nasturtium officinalecresson aquatique, cresson officinal -
Échalote
Allium ascalonicuméchalote commune, échalote grise, échalote de Jersey -
Endive
Cichorium endiviascarole, chicorée scarole, frisée -
Endive
Cichorium intybus var. foliosumchicon, chicorée witloof, witloof -
Épinard
Spinacia oleraceaépinard commun, épinard cultivé -
Épinard-fraise
Chenopodium foliosum/capitatumarroche fraise, chénopode capitatum -
Fenouil
Foeniculum vulgarefenouil commun, fenouil bulbeux -
Fève
Vicia fabafève commune, fève des marais -
Ficoïde glaciale
Mesembryanthemum crystallinumficoïde, mésembryanthème, cristalline -
Flower Sprouts
Brassica oleracea var. gemmiferakalettes -
Fraisier
Fragaria spec.fraise, fraisier des jardins -
Gingembre
Zingiber officinalisgingembre officinal, gingembre commun -
Haricot à rames
Phaseolus vulgaris ssp. vulgaris var. vulgarisharicot grimpant, haricot vert à rames -
Haricot d'Espagne
Phaseolus coccineusharicot écarlate, haricot d'Espagne rouge -
Haricot nain
Phaseolus vulgaris ssp. vulgaris var. nanusharicot vert, haricot commun nain -
Laitue batavia
Lactuca sativa var. capitatabatavia verte, batavia rouge -
Laitue feuille de chêne
Lactuca sativa var. acephalafeuille de chêne verte, feuille de chêne rouge -
Laitue iceberg
Lactuca sativa var. capitatasalade iceberg, laitue pommée croquante -
Laitue pommée
Lactuca sativa var. capitatalaitue beurre, laitue de Boston -
Laitue romaine
Lactuca sativa var. longifoliaromaine verte, cos, little gem -
Lentilles
Lens culinarislentille commune, lentille cultivée -
Lollo biando / Lollo rosso
Lactuca sativa var. crispasalade lollo, laitue lollo -
Lupin
Lupinus angustifolius/luteus/albusLupin bleu, Lupin jaune, Lupin blanc -
Mâche
Valerianella locustadoucette, clairette, boursette, salade de blé -
Maïs
Zea mays var. saccharatamaïs doux, maïs sucré -
Melon
Cucumis melomelon cantaloup, melon brodé, melon commun -
Melothria
Melothriaconcombre souris, mini-concombre mexicain -
Mizuna (salade asiatique)
Brassica rapa var. japonicamoutarde japonaise, salade japonaise -
Moutarde
Sinapismoutarde blanche, moutarde des champs, sénevé -
Navet
Brassica rapa subsp. rapa var. majalisnavet commun, navet blanc -
Oignon
Allium cepaoignon commun, oignon cultivé -
Oignon rocambole
Allium cepa var. proliferumoignon d'Égypte, oignon de dessus, oignon aérien -
Okra
Abelmoschus esculentesgombo, bamia -
Oseille
Rumex acetosaoseille commune, oseille des prés -
Oseille ronde
Rumex scutatusoseille écusson, petite oseille -
Oseille sanguine
Rumex sanguineuspatience sang, oseille à nervures rouges -
Pain de sucre
Cichorium intybus var. foliosum f. Cylindricumchicorée pain de sucre, endive sucrière -
Pak choï
Brassica rapa ssp. chinensischou chinois, bok choy -
Panais
Pastinaca sativapanais commun, panais cultivé -
Pastèque
Citrullus lanatusmelon d'eau, anguria -
Patate douce
Ipomoea batataspatate, igname douce -
Persil
Petroselinum crispumpersil commun, persil plat, persil frisé -
Persil tubéreux
Petroselinum crispum subsp. Tuberosumpersil à grosse racine, persil de Hambourg -
Phacélie
Phaceliaphacélie à feuilles de tanaisie -
Physalis
Physalis peruvianaGroseille du Cap, Cerise de terre, Physalis, Poc Poc -
Piment
Capsicum ssp.piment fort, poivre de Cayenne, piment rouge -
Poireau
Allium ampeloprasum var. porrumpoireau commun, poireau cultivé -
Pois
Pisum sativumpetit pois, pois commun, pois vert -
Pois chiche
Cicer arietinum L.pois chiche commun, gesse chiche -
Poivron
Capsicum ssp.poivron doux, piment doux, capsicum -
Pomme de terre
Solanum tuberosumpatate, pomme de terre commune -
Radicchio
Cichorium intybus var. foliosumchicorée rouge, trévise -
Radis
Raphanus sativus var. sativusradis rond, radis de tous les mois -
Radis
Raphanus sativusradis commun, grand radis -
Radis fourrager
Raphanus sativus var. oleiformisRadis oléifère -
Radis noir
Raphanus sativus subsp. niger var. nigerradis noir d'hiver, gros radis noir -
Raifort
Armoratia rusticanagrand raifort, cran, herbe au raifort -
Rhubarbe
Rheum rhabarbarumrhubarbe commune, rhubarbe de jardin -
Romanesco
Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytischou romanesco, brocoli romanesco -
Roquette
Eruca sativaroquette cultivée, rucola -
Rutabaga
Brassica napus ssp. rapiferachou-navet, navet de Suède, turnep -
Salsifis
Tragopogon porrifoliussalsifis blanc, salsifis des prés -
Sarrasin
Fagopyrum esculentum/tataricumBlé noir, Blé de barbarie, Renouée sarrasin, Bucail, Bucaille, Carabin -
Sarriette
Satureja hortensissarriette des jardins, sarriette commune -
Sarriette des montagnes
Satureja montanasarriette vivace, sarriette d'hiver -
Scorsonère
Scorzonera hispanicasalsifis noir, scorsonère d'Espagne -
Seigle d'hiver
Secale cerealeSeigle -
Soja
Glycine maxsoja commun, fève de soja -
Souchet comestible
Cyperus esculentesnoix tigrée, chufa, souchet d'Espagne -
Souci officinal
Calendula officinalissouci des jardins -
Tagète
Tagetes tenuifoliatagète, œillet d'Inde, rose d'Inde -
Tétragone cornue
Tetragonia tetragonoidesépinard de Nouvelle-Zélande, tétragone -
Tomate
Solanum lycopersicumpomme d'amour -
Tomatille
Physalis philadelphicaAlkékenge du Mexique, Tomate mexicaine, Tomate verte -
Topinambour
Helianthus tuberosusartichaut de Jérusalem, poire de terre -
Tournesol
Helianthus annuustournesol commun, soleil, fleur du soleil, couronne du soleil
