Weitere Namen
Milchwurzel, Weißwurzel, Bocksbart
Botanischer Name
Tragopogon porrifolius
Pflanzenkategorie
Wurzel- und Knollengemüse
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Zahlen, Daten, Fakten
Lichtbedarf
Sonne / Halbschatten
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Schwierigkeitsgrad
Fortgeschritten
Kultur (nach Gertrud Franck)
A - hohe oder breite Kulturen, nahezu Ganzjährig
Kultur (nach Schwester C. Weinrich)
Begleitkultur
Kulturzeit
200 Tage
Reihenabstand
35 cm
Pflanzabstand
10 cm
Saattiefe
3 cm
Keimtemperatur (minimal)
3 °C
Keimtemperatur (optimal)
15 - 25 °C
Keim-Art
Dunkel
Haferwurzel: Pflanzzeiten & Erntezeiten
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Direktsaat
Ernte
Ernte (im nächsten Jahr)
Direktsaat von Mitte März bis Ende April. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 200 Tagen etwa Ende Oktober beginnen und geht bis Mitte April im nächsten Jahr.
Haferwurzel: Gute und schlechte Nachbarn
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Sehr schlechte Nachbarn
Haferwurzel: Vorgänger und Nachfolger
Gute Vorgänger
Schlechte Vorgänger
Gute Nachfolger
Schlechte Nachfolger
Ernte und Verarbeitung
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