Spinat anbauen

Spinacia oleracea Blattspinat
Weitere Namen
Blattspinat
Botanischer Name
Spinacia oleracea
Familie / Gattung
Amaranthaceae / Spinacia
Pflanzenkategorie
Blattgemüse, Gründüngung
Spinat
vaivirga/Shutterstock.com

Zahlen, Daten, Fakten

Lichtbedarf
Sonne / Halbschatten
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kultur (nach Gertrud Franck)
C - niedriger Wuchs, kurze Wachstumszeit
Kultur (nach Schwester C. Weinrich)
Begleitkultur
Gründüngung
Bindet vorhandenen Bodenstickstoff gegen Auswaschung
Kulturzeit
50 - 60 Tage
Reihenabstand
25 cm
Pflanzabstand
5 cm
Wuchshöhe
15 - 30 cm
Saattiefe
2 cm
Keimtemperatur (minimal)
2 °C
Keimtemperatur (optimal)
10 - 20 °C
Keim-Art
Hell und Dunkel

Spinat: Pflanzzeiten & Erntezeiten

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Direktsaat
Ernte
Ernte (im nächsten Jahr)

GewächshausDirektsaat von Ende Februar bis Mitte April. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 50 Tagen etwa Mitte April beginnen und geht bis Mitte Juni.

FrühlingDirektsaat von Anfang April bis Ende April. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 50 Tagen etwa Mitte Mai beginnen und geht bis Mitte Juli.

WinterDirektsaat von Ende August bis Mitte September. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 60 Tagen etwa Mitte Oktober beginnen und geht bis Ende März im nächsten Jahr.

Spinat: Gute und schlechte Nachbarn

Gute Nachbarn
Ackerbohne
Andenbeere
Artischocke
Aubergine
Batavia
Blumenkohl
Brokkoli
Buschbohne
Cardy
Chinakohl
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Erbse
Feuerbohne
Flower Sprouts
Gartenkresse
Grünkohl
Gurke
Haferwurzel
Kartoffel
Kohlrabi
Kopfsalat
Lollo bianda / Lollo rosso
Lupine
Mairübe
Melothria
Pak Choi
Palmkohl
Radieschen
Rettich
Romana-Salat
Romanesco
Rosenkohl
Rotkohl
Schwarzer Rettich
Schwarzwurzel
Spitzkohl
Stangenbohne
Steckrübe
Tomate
Tomatillo
Weißkohl
Wirsing
Schlechte Nachbarn
Erdbeerspinat
Sehr schlechte Nachbarn

Spinat: Vorgänger und Nachfolger

Gute Vorgänger
Ackerbohne
Blumenkohl
Brokkoli
Buschbohne
Erbse
Feuerbohne
Flower Sprouts
Grünkohl
Gurke
Hafer
Kichererbse
Kohlrabi
Linsen
Palmkohl
Phacelia
Romanesco
Rosenkohl
Rotkohl
Senf
Sojabohne
Spitzkohl
Stangenbohne
Weißkohl
Wirsing
Schlechte Vorgänger
Topinambur
Sehr schlechte Vorgänger
Amaranth
Erdbeerspinat
Gartenmelde
Mangold
Rote Bete
Spinat
Gute Nachfolger
Aubergine
Batavia
Blumenkohl
Brokkoli
Chinakohl
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Fenchel
Flower Sprouts
Grünkohl
Gurke
Kohlrabi
Kopfsalat
Lollo bianda / Lollo rosso
Palmkohl
Romana-Salat
Romanesco
Rosenkohl
Rotkohl
Senf
Spitzkohl
Tomate
Weißkohl
Wirsing
Schlechte Nachfolger
Buschbohne
Feuerbohne
Stangenbohne
Sehr schlechte Nachfolger
Amaranth
Erdbeerspinat
Gartenmelde
Mangold
Rote Bete
Spinat

Krankheiten und Schädlinge

Anfällig für
Bohnenfliege
Erdraupen
Gammaeule
Grüne Pfirsichblattlaus
Gurkenmosaikvirus
Nacktschnecken(Anfälligkeit gering)
Nördlicher Wurzelgallennematode(Anfälligkeit gering)
Rhizoctonia
Salatmosaikvirus
Vermehrt, ohne selbst stark zu leiden
Rübenzystennematode

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