Zahlen, Daten, Fakten
Kartoffel: Pflanzzeiten & Erntezeiten
Pflanzung 1Verpflanzen ins Beet von Anfang April bis Ende Mai. Vorziehen etwa 30 Tage vor dem Verpflanzen, etwa zwischen Anfang März und Ende April. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 110 Tagen etwa Mitte Juni beginnen und geht bis Ende Juli.
Pflanzung 2Verpflanzen ins Beet von Anfang April bis Ende Mai. Vorziehen etwa 30 Tage vor dem Verpflanzen, etwa zwischen Anfang März und Ende April. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 210 Tagen etwa Anfang September beginnen und geht bis Ende Oktober.
Kartoffel pflanzen
Pflanzung 1: Lagerkartoffel
Pflanzung 2: Frühkartoffel
Will man sich nicht gerade mit der Zucht neuer Sorten beschäftigen, sät man Kartoffeln normalerweise nicht aus Samen, sondern pflanzt (vorgekeimte) Saatkartoffeln. Die Zeitgaben beziehen sich daher auf das Legen von Kartoffeln. Es wird also auch nicht klassisch auf der Fensterbank vorgezogen, sondern die Saatkartoffeln bekommen etwas mehr Licht damit diese bereits keimen.
Unter einem Vlies können die Kartoffeln bereits früh ins Beet gelegt werden. So kann bereits Mitte März begonnen werden.
Kartoffel: Gute und schlechte Nachbarn
Kartoffel: Vorgänger und Nachfolger
Für die meisten Gemüse sind Kartoffeln gute Vorgänger, da sie einen guten tiefengelockerten Boden hinterlassen. Beim Anlegen neuer Beete wurden auch früher deswegen Kartoffeln als erstes Gemüse angebaut.
Ernte und Verarbeitung
