Allgemeines
Buschbohnen gehören wie die Stangenbohnen und die Feuerbohnen zu den Gartenbohnen. Sie wachsen aber viel niedriger, eben buschartig und benötigen keine Kletterhilfen. Meistens beginnt bei ihnen die Ernte früher als bei den kletternden Verwandten.
Maren Winter/Shutterstock.com
Sie stammt wie die anderen Gartenbohnen aus Südamerika ist deshalb kälteempfindlich und sollte erst nach den letzten Nachtfrösten draußen gepflanzt werden.
Zahlen, Daten, Fakten
Zeiten
FreilandDirektsaat von Mitte Mai bis Mitte Juli. Verpflanzen ins Beet von Mitte Mai bis Mitte Juli. Vorziehen etwa 14 Tage vor dem Auspflanzen, etwa zwischen Anfang Mai und Ende Juni. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 50 Tagen etwa Mitte Juli beginnen und geht bis Mitte Oktober.
GewächshausDirektsaat von Anfang April bis Mitte Juli. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 50 Tagen etwa Mitte Juni beginnen und geht bis Mitte Oktober.
Aussaat und Pflanzung
Man kann die Bohnen statt in Reihen auch als Horste säen. Das heißt man sät alle 40 cm 5 Samen in ein 3 cm tiefes Loch statt nur einen. Dabei stützen sich die Pflänzchen gegenseitig. Das empfiehlt sich besonders wenn man einen schweren Lehmboden hat.
Standort und Boden
Sie benötigen keinen besonderen Boden, nur zu sauer sollte er nicht sein. Dann ggf. kalken.
Sie sind etwas windempfindlich.
Nachbarschaft
Fruchtfolge
Für sich selbst, andere Leguminosen, insbesondere Erbsen und ein paar andere Pflanzen, wie Kartoffeln, Spinat, Salate und Sonnenblumen sind Bohnen keine guten Vorgänger. Das liegt an dem Pilz Sklerotinia der sie alle befallen kann.
Getreide sind gute Vorgänger für Bohnen.
Bohnen sind aber für viele, vor allem nährstoffbedürftigere Pflanzen gute Vorfrüchte, da sie mit Hilfe der Knöllchenbakterien einen guten, gedüngten Boden hinterlassen.
Pflege und Düngung
Durch ihre Symbiose mit Knöllchenbakterien, die Luftstickstoff binden und an die Pflanzen weitergeben, brauchen sie keine Düngung. Eine gleichmäßige Wasserversorgung liefert schönere Fisolen.
Die Buschbohnen anhäufeln wenn sie 15 cm hoch sind, das fördert die Standfestigkeit der Pflänzchen.
Ernte und Verarbeitung
Bohnen sind im Gegensatz zu Erbsen roh giftig. Sie müssen vor dem Verzehr gekocht werden.