Pastinaken: 22 gute & schlechte Nachbarn, Fruchtfolge

Weitere Namen

Hammelmöhre, Moorwurzel, Balsternak, Pastinak

Botanischer Name

Pastinaca sativa

Familie / Gattung

Apiaceae / Pastinaca

Pflanzenkategorie

Wurzel- und Knollengemüse

greenair/Shutterstock.com

Zahlen, Daten, Fakten

Lichtbedarf

Sonne / Halbschatten

Nährstoffbedarf

Mittelzehrer

Schwierigkeitsgrad

Fortgeschritten

Kultur (nach Gertrud Franck)

B - früh, B - spät, C - niedriger Wuchs, kurze Wachstumszeit

Kultur (nach Schwester C. Weinrich)

Begleitkultur

Kulturzeit

150 - 180 Tage

Reihenabstand

40 cm

Pflanzabstand

8 cm

Wuchshöhe

30 - 50 cm

Saattiefe

3 cm

Keimtemperatur (minimal)

6 °C

Keimtemperatur (optimal)

15 - 25 °C

Keim-Art

Hell und Dunkel

Pastinake: Pflanzzeiten & Erntezeiten

Direktsaat

Ernte

Ernte (im nächsten Jahr)

Pflanzung 1Direktsaat von Anfang März bis Ende April. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 180 Tagen etwa Anfang September beginnen und geht bis Ende November.

Pflanzung 2Direktsaat von Anfang Juni bis Mitte Juni. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 150 Tagen etwa Ende Oktober beginnen und geht bis Mitte April im nächsten Jahr.

Pastinake aussäen

Pflanzung 1: Ernte als Frischgemüse
Pflanzung 2: Lagerung

Pastinake: Gute und schlechte Nachbarn

Gute Nachbarn

Lollo bianda / Lollo rosso

Schlechte Nachbarn

Wozu die Pastinake passt

grove hat für die Pastinake 22 Nachbarn bewertet, in vier Stufen. Die alle durchzulesen kann ganz schön aufwendig sein. In grove studierst Du keine Listen: Beim Planen siehst Du im Beet direkt, was an dieser Stelle passt, und starke Filter zeigen Dir nur die Pflanzen, die wirklich infrage kommen.

grove weiß, dass die Pastinake eine Begleitkultur ist, und schlägt unter anderem Kartoffel gut als Leitkultur vor. Gut daneben stehen außerdem Zucchini gut. Als weitere Begleitkultur daneben kommt noch Zwiebel gut in Frage. Dazu vielleicht noch Ringelblume gut als Hilfspflanze?

Aber wenn Du etwas wie Stangensellerie schlecht oder Möhre schlecht daneben pflanzt, gehen die Warnlampen an.

die Pastinake im Beetplaner einplanen 7 Tage kostenlos testen, Web, iOS und Android

Pastinake: Vorgänger und Nachfolger

Gute Vorgänger

Schlechte Vorgänger

Sehr schlechte Vorgänger

Schlechte Nachfolger

Lollo bianda / Lollo rosso

Sehr schlechte Nachfolger

Stangensellerie

Fruchtfolge

Was vor drei Jahren auf dem Beet stand, weiß im Frühling kaum jemand noch. grove weiß es. Sobald Du ein paar Jahre damit planst, kennt es Deine Beete und warnt Dich beim Setzen, wenn eine Anbaupause noch läuft. Umgekehrt zeigt grove Dir die Stellen, an denen die Pastinake gerade besonders gut passt.

Als Gründüngung vor der Pastinake schlägt grove zum Beispiel Buchweizen gut vor, wenn die Kultur davor auch dazu passt. Als Kultur davor passt dann Tomate gut, Zucchini gut oder Brokkoli gut.

Stangensellerie sehr schlecht, Möhre schlecht, Petersilie schlecht und 7 weitere Pflanzen dürfen erst nach 4 Jahren wieder an dieselbe Stelle. Daran denkt grove auch in drei Jahren noch.

Und sobald das Folgejahr steht, sucht die Garten-Fee von selbst die passende Gründüngung für die kalte Jahreszeit dazwischen. So arbeitet die Garten-Fee

Fruchtfolge im Beetplaner planen 7 Tage kostenlos testen, Web, iOS und Android

Krankheiten und Schädlinge

Anfällig für

Grüne Pfirsichblattlaus

Ernte und Verarbeitung

Viktor Kovtun/Shutterstock.com

Beetplaner öffnen 7 Tage kostenlos testen, Web, iOS und Android