Weitere Namen
Kresse
Botanischer Name
Lepidium sativum
Familie / Gattung
Brassicaceae / Lepidium
Pflanzenkategorie
Blattgemüse, Kräuter
VLADIMIR VK/Shutterstock.com
Zahlen, Daten, Fakten
Lichtbedarf
Sonne / Halbschatten
Nährstoffbedarf
Schwachzehrer
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kultur (nach Gertrud Franck)
C - niedriger Wuchs, kurze Wachstumszeit
Kulturzeit
15 Tage
Reihenabstand
10 cm
Pflanzabstand
3 cm
Wuchshöhe
30 - 50 cm
Saattiefe
1 cm
Keimtemperatur (minimal)
3 °C
Keimtemperatur (optimal)
18 - 25 °C
Keim-Art
Hell und Dunkel
Gartenkresse: Pflanzzeiten & Erntezeiten
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Direktsaat
Ernte
Ernte (im nächsten Jahr)
FreilandDirektsaat von Mitte März bis Ende September. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 15 Tagen etwa Anfang April beginnen und geht bis Mitte Oktober.
GewächshausDirektsaat von Anfang Oktober bis Ende Dezember. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 15 Tagen etwa Mitte Oktober beginnen und geht bis Ende März im nächsten Jahr.
Gartenkresse: Gute und schlechte Nachbarn
Gute Nachbarn
Radieschen
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Schlechte Nachbarn
Blumenkohl
Gartenkresse kann benachbarte Gemüse im Wuchs hemmen. Besser getrennt vom Blumenkohl säen.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Allelopathie, Wuchshemmung
Brokkoli
Gartenkresse kann benachbarte Gemüse im Wuchs hemmen. Besser getrennt vom Brokkoli säen.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Allelopathie, Wuchshemmung
Flower Sprouts
Gartenkresse kann benachbarte Gemüse im Wuchs hemmen. Besser getrennt von den Flower Sprouts säen.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Allelopathie, Wuchshemmung
Grünkohl
Gartenkresse kann benachbarte Gemüse im Wuchs hemmen. Besser getrennt vom Grünkohl säen.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Allelopathie, Wuchshemmung
Kohlrabi
Gartenkresse kann benachbarte Gemüse im Wuchs hemmen. Besser getrennt vom Kohlrabi säen.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Allelopathie, Wuchshemmung
Ölrettich
Beide sind Kreuzblütler. Die Dauersporen der Kohlhernie überleben bis zu 20 Jahre im Boden, nötig sind 4 bis 5 Jahre Anbaupause.
Rosenkohl
Gartenkresse kann benachbarte Gemüse im Wuchs hemmen. Besser getrennt vom Rosenkohl säen.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Allelopathie, Wuchshemmung
Rotkohl
Gartenkresse kann benachbarte Gemüse im Wuchs hemmen. Besser getrennt vom Rotkohl säen.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Allelopathie, Wuchshemmung
Rucola
Beide Kreuzblütler locken Erdflöhe an. Nebeneinander steigt der Befall, deshalb mit Abstand säen oder ein feines Netz auflegen.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Gründe:
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Senf
Beide sind Kreuzblütler. Die Dauersporen der Kohlhernie überleben bis zu 20 Jahre im Boden, nötig sind 4 bis 5 Jahre Anbaupause.
Weißkohl
Gartenkresse kann benachbarte Gemüse im Wuchs hemmen. Besser getrennt vom Weißkohl säen.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Allelopathie, Wuchshemmung
Gartenkresse: Vorgänger und Nachfolger
Schlechte Vorgänger
Blumenkohl
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Blumenkohl die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Brokkoli
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Brokkoli die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Chinakohl
Anbaupause: 3 Jahre
Flower Sprouts
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Flower Sprouts die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Gartenkresse
Anbaupause: 3 Jahre
Grünkohl
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Grünkohl die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Kohlrabi
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Kohlrabi die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Meerrettich
Anbaupause: 3 Jahre
Mizuna (Asiasalat)
Anbaupause: 3 Jahre
Möhre
Anbaupause: 3 Jahre
Pak Choi
Anbaupause: 3 Jahre
Palmkohl
Anbaupause: 3 Jahre
Rettich
Anbaupause: 3 Jahre
Romanesco
Anbaupause: 3 Jahre
Rosenkohl
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Rosenkohl die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Rotkohl
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Rotkohl die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Rucola
Beide sind Kreuzblütler und teilen die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten, für schmale Rucolastreifen gilt das weniger streng.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Schwarzer Rettich
Anbaupause: 3 Jahre
Spitzkohl
Anbaupause: 3 Jahre
Steckrübe
Anbaupause: 3 Jahre
Weißkohl
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Weißkohl die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Winterkresse
Anbaupause: 3 Jahre
Wirsing
Anbaupause: 3 Jahre
Sehr schlechte Vorgänger
Ölrettich
Beide sind Kreuzblütler. Die Dauersporen der Kohlhernie überleben bis zu 20 Jahre im Boden, nötig sind 4 bis 5 Jahre Anbaupause.
Anbaupause: 4 Jahre
Senf
Beide sind Kreuzblütler. Die Dauersporen der Kohlhernie überleben bis zu 20 Jahre im Boden, nötig sind 4 bis 5 Jahre Anbaupause.
Anbaupause: 4 Jahre
Schlechte Nachfolger
Batavia
Anbaupause: 3 Jahre
Blumenkohl
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Blumenkohl die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Brokkoli
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Brokkoli die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Chinakohl
Anbaupause: 3 Jahre
Eichblattsalat
Anbaupause: 3 Jahre
Eisbergsalat
Anbaupause: 3 Jahre
Flower Sprouts
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Flower Sprouts die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Gartenkresse
Anbaupause: 3 Jahre
Grünkohl
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Grünkohl die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Kohlrabi
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Kohlrabi die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Kopfsalat
Anbaupause: 3 Jahre
Lollo bianda / Lollo rosso
Anbaupause: 3 Jahre
Meerrettich
Anbaupause: 3 Jahre
Mizuna (Asiasalat)
Anbaupause: 3 Jahre
Möhre
Anbaupause: 3 Jahre
Pak Choi
Anbaupause: 3 Jahre
Palmkohl
Anbaupause: 3 Jahre
Radieschen
Nach Kohl und anderen Kreuzblütlern stecken Kohlhernie und Puppen der Kohlfliege im Boden. Radieschen erst nach vier Jahren wieder dorthin säen.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Rettich
Anbaupause: 3 Jahre
Romana-Salat
Anbaupause: 3 Jahre
Romanesco
Anbaupause: 3 Jahre
Rosenkohl
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Rosenkohl die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Rotkohl
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Rotkohl die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Rucola
Beide sind Kreuzblütler und teilen die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten, für schmale Rucolastreifen gilt das weniger streng.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Schwarzer Rettich
Anbaupause: 3 Jahre
Spitzkohl
Anbaupause: 3 Jahre
Steckrübe
Anbaupause: 3 Jahre
Weißkohl
Auch Gartenkresse ist ein Kreuzblütler und teilt mit Weißkohl die Kohlhernie. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Wirsing
Anbaupause: 3 Jahre
Sehr schlechte Nachfolger
Gurke
Gartenkresse als Vorsaat schadet Gurken stark, sie können danach eingehen. Als Vorsaat eignen sich Senf oder Ackerbohnen besser.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Allelopathie, Wuchshemmung
Ölrettich
Beide sind Kreuzblütler. Die Dauersporen der Kohlhernie überleben bis zu 20 Jahre im Boden, nötig sind 4 bis 5 Jahre Anbaupause.
Anbaupause: 4 Jahre
Senf
Beide sind Kreuzblütler. Die Dauersporen der Kohlhernie überleben bis zu 20 Jahre im Boden, nötig sind 4 bis 5 Jahre Anbaupause.
Anbaupause: 4 Jahre
Krankheiten und Schädlinge
Anfällig für
Adernschwärze(Anfälligkeit gering)
Kohlerdflöhe
Kohlhernie
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