Botanischer Name
Cichorium intybus var. foliosum
Familie / Gattung
Asteraceae / Cichorium
Pflanzenkategorie
Blattgemüse
Tmsara/Shutterstock.com
Zahlen, Daten, Fakten
Lichtbedarf
Sonne / Halbschatten
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Schwierigkeitsgrad
Fortgeschritten
Kultur (nach Gertrud Franck)
B - spät
Kultur (nach Schwester C. Weinrich)
Begleitkultur
Kulturzeit
110 Tage
Reihenabstand
45 cm
Pflanzabstand
35 cm
Wuchshöhe
30 - 70 cm
Saattiefe
2 cm
Keimtemperatur (minimal)
12 °C
Keimtemperatur (optimal)
22 - 28 °C
Keim-Art
Dunkel
Vorzieh-Dauer
40 Tage
Radicchio: Pflanzzeiten & Erntezeiten
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12
Direktsaat
Vorziehen
Verpflanzen
Ernte
Direktsaat von Mitte Juni bis Ende Juli. Verpflanzen ins Beet von Mitte Juli bis Mitte August. Vorziehen etwa 40 Tage vor dem Verpflanzen, etwa zwischen Anfang Juni und Anfang Juli. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 110 Tagen etwa Mitte September beginnen und geht bis Ende Oktober.
Radicchio: Gute und schlechte Nachbarn
Gute Nachbarn
Batavia
Salate und Zichorien passen zusammen in Salatmischungen wie die italienische Misticanza, gesät und geschnitten als bunter Schnittsalat.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Blumenkohl
Radicchio wächst gut zwischen Kohlpflanzen und verträgt ihren Schatten.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Brokkoli
Radicchio wächst gut zwischen den Brokkolipflanzen und verträgt ihren Schatten.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Buschbohne
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Eichblattsalat
Salate und Zichorien passen zusammen in Salatmischungen wie die italienische Misticanza, gesät und geschnitten als bunter Schnittsalat.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Eisbergsalat
Salate und Zichorien passen zusammen in Salatmischungen wie die italienische Misticanza, gesät und geschnitten als bunter Schnittsalat.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Erdbeere
Junge Erdbeeren lassen sich im Spätsommer in eine Radicchioreihe pflanzen. Sind die Köpfe im Herbst geerntet, gehört die Reihe den Erdbeeren.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Fenchel
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Feuerbohne
Radicchio verträgt den Halbschatten zwischen Feuerbohnen. Im Hochsommer dazwischen gepflanzt, wächst er nach der Bohnenernte weiter.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Flower Sprouts
Radicchio wächst gut zwischen Flower Sprouts und verträgt den Schatten der großen Kohlpflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Frühlingszwiebel
Belegqualität: mäßig
Belege: Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Grünkohl
Radicchio wächst gut zwischen Grünkohlreihen und verträgt ihren Schatten.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Gurke
Radicchio verträgt den Halbschatten zwischen Gurken an Stäben oder Rankgittern und wächst nach der Gurkenernte im Herbst weiter.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Kopfsalat
Salate und Zichorien passen zusammen in Salatmischungen wie die italienische Misticanza, gesät und geschnitten als bunter Schnittsalat.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Lauch
Belegqualität: mäßig
Belege: Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Lollo bianda / Lollo rosso
Salate und Zichorien passen zusammen in Salatmischungen wie die italienische Misticanza, gesät und geschnitten als bunter Schnittsalat.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Mais
Radicchio verträgt den lichten Schatten unter Zuckermais und wächst nach der Maisernte bis in den Winter weiter.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Möhre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Palmkohl
Radicchio wächst gut zwischen Palmkohlreihen und verträgt ihren Schatten.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Romana-Salat
Salate und Zichorien passen zusammen in Salatmischungen wie die italienische Misticanza, gesät und geschnitten als bunter Schnittsalat.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Romanesco
Radicchio wächst gut zwischen Kohlpflanzen und verträgt ihren Schatten.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Rosenkohl
Radicchio wächst gut zwischen Rosenkohl und verträgt den Schatten der großen Kohlpflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Rucola
Rucola passt in Salatmischungen wie die italienische Misticanza. Er keimt zuerst und ist früh schnittreif, der Rest wächst weiter.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Stangenbohne
Radicchio verträgt den Halbschatten zwischen Stangenbohnen. Im Hochsommer dazwischen gepflanzt, wächst er nach der Bohnenernte weiter.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Tomate
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Wirsing
Radicchio wächst gut zwischen Wirsing und verträgt den Schatten der großen Kohlpflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Schlechte Nachbarn
Chicorée
Der Echte Mehltau geht leicht vom Radicchio auf Chicorée über und umgekehrt. Beide besser mit etwas Abstand pflanzen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer Erreger, Ausbreitung über Nähe
Endivie
Der Echte Mehltau geht leicht von Endivien auf Radicchio über und umgekehrt. In Schnittsalat-Mischungen stehen beide trotzdem oft zusammen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Wir haben widersprüchliche Quellen gefunden. Dies ist unsere aktuelle Einschätzung.
Gründe:
- Gemeinsamer Erreger, Ausbreitung über Nähe
Kamille
Kamille ist mit Salat verwandt und kann Salatkrankheiten wie Mehltau übertragen. Einzelne Pflanzen am Beetrand gelten als unbedenklich.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Wir haben widersprüchliche Quellen gefunden. Dies ist unsere aktuelle Einschätzung.
Gründe:
- Gemeinsamer Erreger, Ausbreitung über Nähe
Radicchio: Vorgänger und Nachfolger
Gute Vorgänger
Blumenkohl
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Brokkoli
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Buschbohne
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Erbse
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Fenchel
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Kartoffel
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Bodenlockerung, Bodenstruktur
Spitzkohl
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Zwiebel
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Schlechte Vorgänger
Artischocke
Salat und Artischocken sind Korbblütler und teilen Pilze wie den Falschen Mehltau und die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Batavia
Salate und Zichorien sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Cardy
Salat und Kardonen sind Korbblütler und teilen Pilze wie den Falschen Mehltau und die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Chicorée
Endivie, Radicchio, Zuckerhut und Chicorée sind Zichorien und teilen Bodenkrankheiten. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Selbstunverträglichkeit
Eichblattsalat
Salate und Zichorien sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Eisbergsalat
Salate und Zichorien sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Endivie
Endivie, Radicchio, Zuckerhut und Chicorée sind Zichorien und teilen Bodenkrankheiten. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Kopfsalat
Salate und Zichorien sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Lollo bianda / Lollo rosso
Salate und Zichorien sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Radicchio
Stehen Zichorien Jahr für Jahr am selben Platz, reichern sich ihre Bodenkrankheiten an. Drei Jahre Pause halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Selbstunverträglichkeit
Romana-Salat
Salate und Zichorien sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Sonnenblume
Sonnenblumen vermehren die Sclerotinia-Fäule, die Jahre im Boden bleibt und Radicchio faulen lässt. Drei Jahre warten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Topinambur
Topinambur und Salate sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Zuckerhut
Endivie, Radicchio, Zuckerhut und Chicorée sind Zichorien und teilen Bodenkrankheiten. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Selbstunverträglichkeit
Schlechte Nachfolger
Artischocke
Salat und Artischocken sind Korbblütler und teilen Pilze wie den Falschen Mehltau und die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Batavia
Salate und Zichorien sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Cardy
Salat und Kardonen sind Korbblütler und teilen Pilze wie den Falschen Mehltau und die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Chicorée
Endivie, Radicchio, Zuckerhut und Chicorée sind Zichorien und teilen Bodenkrankheiten. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Selbstunverträglichkeit
Eichblattsalat
Salate und Zichorien sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Eisbergsalat
Salate und Zichorien sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Endivie
Endivie, Radicchio, Zuckerhut und Chicorée sind Zichorien und teilen Bodenkrankheiten. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Kamille
Kamille gedeiht nach anderen Korbblütlern schlechter. Am besten drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Familienregel
Kopfsalat
Salate und Zichorien sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Lollo bianda / Lollo rosso
Salate und Zichorien sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Radicchio
Stehen Zichorien Jahr für Jahr am selben Platz, reichern sich ihre Bodenkrankheiten an. Drei Jahre Pause halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Selbstunverträglichkeit
Ringelblume
Ringelblumen als ganzes Beet drei Jahre nicht nach anderen Korbblütlern säen. Für einzelne Pflanzen zwischen dem Gemüse gilt das nicht.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Familienregel
Romana-Salat
Salate und Zichorien sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Sonnenblume
Salate, Zichorien und Sonnenblumen sind Korbblütler und teilen die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Topinambur
Topinambur und Salate sind Korbblütler und teilen Bodenpilze wie die Sclerotinia-Fäule. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Familienregel
Zuckerhut
Endivie, Radicchio, Zuckerhut und Chicorée sind Zichorien und teilen Bodenkrankheiten. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Selbstunverträglichkeit
Krankheiten und Schädlinge
Anfällig für
Alternaria-Blattflecken an Zichorien
Bakterielle Blattflecken an Salat
Bakterielle Nassfäule
Breitadrigkeit
Drahtwurm
Echter Mehltau an Korbblütlern
Erdraupen
Falscher Mehltau an Salat(Anfälligkeit gering)
Gemüseminierfliegen
Grauschimmel
Grüne Pfirsichblattlaus
Grüne Reiswanze
Kohleule
Kohlmottenschildlaus
Nacktschnecken(Anfälligkeit gering)
Nördlicher Wurzelgallennematode
Pythium-Wurzelfäule
Rhizoctonia
Ringfleckenkrankheit an Salat
Salatblattlaus
Salatmosaikvirus
Salatwurzellaus
Tomatenbronzefleckenvirus
Violetter Wurzeltöter
Weißstängeligkeit
Zwiebelthrips
Ernte und Verarbeitung
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