Wirsing

Weitere Namen
Welschkraut, Börschkohl, Savoyerkohl, Wirsching, Schavur, Wirz, Köhli
Botanischer Name
Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Pflanzenkategorie
Kohlgemüse
Wirsing

Peter Turner Photography/Shutterstock.com

Zahlen, Daten, Fakten

Lichtbedarf
Sonne / Halbschatten
Nährstoffbedarf
Starkzehrer
Schwierigkeitsgrad
Fortgeschritten
Kultur (nach Gertrud Franck)
A - hohe oder breite Kulturen, nahezu Ganzjährig
Kulturzeit
100 Tage
Reihenabstand
50 cm
Pflanzabstand
50 cm
Wuchshöhe
40 - 80 cm
Saattiefe
10 mm
Keimtemperatur (minimal)
8 °C
Keimtemperatur (optimal)
18 - 22 °C
Keim-Art
Hell
Vorzieh-Dauer
40 Tage

Zeiten

1
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12
Direktsaat
Vorziehen
Verpflanzen
Ernte
Ernte (im nächsten Jahr)

FrühlingDirektsaat von Anfang April bis Mitte Juni. Verpflanzen ins Beet von Anfang März bis Mitte April. Vorziehen etwa 40 Tage vor dem Auspflanzen, etwa zwischen Mitte Januar und Ende Februar. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 100 Tagen etwa Anfang Mai beginnen und geht bis Ende Juli.

HerbstVerpflanzen ins Beet von Anfang Juni bis Ende Juli. Vorziehen etwa 40 Tage vor dem Auspflanzen, etwa zwischen Mitte April und Mitte Juni. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 100 Tagen etwa Anfang Oktober beginnen und geht bis Ende Februar im nächsten Jahr.

Aussaat und Pflanzung

Pflanzung 1: Frühkohl
Pflanzung 2: Winter-/Lagerkraut

Nachbarschaft

Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn

Fruchtfolge

Gute Vorgänger
Schlechte Vorgänger
Sehr schlechte Vorgänger
Gute Nachfolger
Schlechte Nachfolger
Sehr schlechte Nachfolger