Weitere Namen
Teppich, Zeller
Botanischer Name
Apium graveolens var. rapaceum
Familie / Gattung
Apiaceae / Apium
Pflanzenkategorie
Wurzel- und Knollengemüse
Peter Turner Photography/Shutterstock.com
Zahlen, Daten, Fakten
Lichtbedarf
Sonne / Halbschatten
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Schwierigkeitsgrad
Profi
Kultur (nach Gertrud Franck)
B - spät
Kultur (nach Schwester C. Weinrich)
Leitkultur
Kulturzeit
160 Tage
Reihenabstand
50 cm
Pflanzabstand
50 cm
Wuchshöhe
30 - 100 cm
Saattiefe
1 cm
Keimtemperatur (minimal)
18 °C
Keimtemperatur (optimal)
22 - 30 °C
Keim-Art
Hell
Vorzieh-Dauer
60 Tage
Knollensellerie: Pflanzzeiten & Erntezeiten
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Vorziehen
Verpflanzen
Ernte
Verpflanzen ins Beet von Mitte Mai bis Mitte Juli. Vorziehen etwa 60 Tage vor dem Verpflanzen, etwa zwischen Mitte März und Mitte Mai. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 160 Tagen etwa Anfang September beginnen und geht bis Ende November.
Knollensellerie: Gute und schlechte Nachbarn
Sehr gute Nachbarn
Blumenkohl
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Sellerie soll den Kohlweißling vom Blumenkohl abhalten, Blumenkohl den Sellerierost vom Sellerie. Am besten abwechselnd in einer Reihe pflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Brokkoli
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Sellerie direkt neben Brokkoli soll den Kohlweißling von der Eiablage abhalten. Am besten abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Flower Sprouts
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Sellerie zwischen den Flower Sprouts soll den Kohlweißling abhalten. Am besten abwechselnd in einer Reihe pflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Grünkohl
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Sellerie zwischen dem Grünkohl soll den Kohlweißling abhalten. Am besten abwechselnd in einer Reihe pflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Kohlrabi
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Sellerie Ende Mai in der Reihe zwischen frühen Kohlrabi setzen. Nach der Kohlrabiernte hat er Platz und soll den Kohlweißling abhalten.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Lauch
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Hügel-Tal-Anbau: Sellerie auf flache Hügel, Lauch in die Täler dazwischen. Beim Häufeln wandert Erde zum Lauch, der Sellerie steht frei.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Palmkohl
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Sellerie zwischen dem Palmkohl soll den Kohlweißling abhalten. Am besten abwechselnd in einer Reihe pflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Romanesco
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Sellerie soll den Kohlweißling vom Romanesco abhalten, Romanesco den Sellerierost vom Sellerie. Am besten abwechselnd in einer Reihe pflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Rosenkohl
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Sellerie zwischen dem Rosenkohl soll den Kohlweißling abhalten. Am besten abwechselnd in einer Reihe pflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Rotkohl
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Sellerie zwischen dem Rotkohl soll den Kohlweißling abhalten. Am besten abwechselnd in einer Reihe pflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Spitzkohl
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Sellerie neben Spitzkohl soll den Kohlweißling abhalten. Am besten abwechselnd in einer Reihe pflanzen, der Kohl räumt den Platz früh.
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Weißkohl
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Sellerie zwischen dem Weißkohl soll den Kohlweißling abhalten. Am besten abwechselnd in einer Reihe pflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Wirsing
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Sellerie zwischen dem Wirsing soll den Kohlweißling abhalten. Wirsing ist dafür besonders dankbar, am besten abwechselnd in einer Reihe pflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Gute Nachbarn
Buschbohne
Buschbohnen passen in die Reihen neben jungem Knollensellerie. Wenn die Bohnen Ende August abgeräumt sind, hat der Sellerie Platz.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Chinakohl
Sellerie soll mit seinem Duft den Kohlweißling vom Chinakohl fernhalten. Bei Kohl hat sich das Paar lange bewährt.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Erbse
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Gurke
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Haferwurzel
Belegqualität: mäßig
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Lupine
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Melothria
Sellerie gilt als guter Nachbar der Gurke. Für die verwandte Melothria ist das nur übertragen, sie wuchert stark und steht oft besser allein.
Belegqualität: mäßig
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Wir haben widersprüchliche Quellen gefunden. Dies ist unsere aktuelle Einschätzung.
Pak Choi
Als Unterpflanzung: Pak Choi wächst unter Knollensellerie.
Kleiner Pak Choi passt zwischen junge Sellerieknollen und ist geerntet, wenn der Sellerie Platz braucht. Sellerie soll den Kohlweißling abhalten.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Rucola
Belegqualität: mäßig
Belege: Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Schwarzwurzel
Als Unterpflanzung: Schwarzwurzel wächst unter Knollensellerie.
Zwischen Schwarzwurzelreihen gedeiht Knollensellerie gut und bildet große, glatte Knollen.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Sonnenblume
Schwester Christa Weinrich setzt Sellerie zwischen Kohl und eine Reihe Sonnenblumen in die Beetmitte. Die Mischung hat sich bei ihr bewährt.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Stangenbohne
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Steckrübe
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
Tomate
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Zuckerhut
Reihenpartner: Abwechselnd in derselben Reihe pflanzen.
Ist der frühe Kohl zwischen dem Sellerie geerntet, setzt man Zuckerhut in die Lücken. Er wächst dort bis in den Herbst.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Schlechte Nachbarn
Artischocke
Sellerie gilt in deutschen Gärten als schlechter Nachbar der Artischocke. Ein Grund dafür ist nicht bekannt.
Belegqualität: mäßig
Belege: Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Kartoffel
Sellerie gilt als ungünstiger Nachbar der Kartoffel. Einen belegten Grund gibt es nicht.
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Knollensellerie: Vorgänger und Nachfolger
Gute Vorgänger
Ackerbohne
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Stickstoffnachlieferung
Buschbohne
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Stickstoffnachlieferung
Erbse
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Stickstoffnachlieferung
Feuerbohne
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Stickstoffnachlieferung
Hafer
Nachwirkung: 3 Jahre
Kichererbse
Kichererbsen hinterlassen nur Stickstoff, wenn ihr Saatgut mit Knöllchenbakterien geimpft war. In unseren Böden fehlen diese Bakterien.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Wir haben widersprüchliche Quellen gefunden. Dies ist unsere aktuelle Einschätzung.
Gründe:
- Stickstoffnachlieferung
Linsen
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Stickstoffnachlieferung
Mangold
Nachwirkung: 3 Jahre
Rote Bete
Nachwirkung: 3 Jahre
Senf
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Stickstoffnachlieferung
- Bodenlockerung, Bodenstruktur
- Unkrautunterdrückung für die Folgekultur
Sojabohne
Sojabohnen hinterlassen nur Stickstoff, wenn ihr Saatgut mit Knöllchenbakterien geimpft war. In unseren Böden fehlen diese Bakterien.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Stickstoffnachlieferung
Sommerwicke
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Stickstoffnachlieferung
Stangenbohne
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gründe:
- Stickstoffnachlieferung
Winterroggen
Nachwirkung: 3 Jahre
Winterwicke
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Stickstoffnachlieferung
Schlechte Vorgänger
Dill
Anbaupause: 4 Jahre
Möhre
Anbaupause: 4 Jahre
Pastinake
Anbaupause: 4 Jahre
Petersilie
Anbaupause: 4 Jahre
Petersilienwurzel
Anbaupause: 4 Jahre
Sonnenblume
Sonnenblumen vermehren die Weißstängeligkeit, einen Bodenpilz, der auch Sellerie faulen lässt. Drei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 3 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
Topinambur
Aus vergessenen Knollen treibt Topinambur im Frühjahr wieder aus und überwuchert Wurzelgemüse. Triebe bis Mai laufend entfernen.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Durchwuchs der Vorkultur überwächst den Nachfolger
Sehr schlechte Vorgänger
Stangensellerie
Anbaupause: 4 Jahre
Gute Nachfolger
Blumenkohl
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Brokkoli
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Flower Sprouts
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Grünkohl
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Gurke
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Honigmelone
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Kohlrabi
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Mangold
Nachwirkung: 3 Jahre
Melothria
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Palmkohl
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Phacelia
Nachwirkung: 3 Jahre
Romanesco
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Rosenkohl
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Rote Bete
Nachwirkung: 3 Jahre
Rotkohl
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Spitzkohl
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Wassermelone
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Weißkohl
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Winterroggen
Nachwirkung: 3 Jahre
Wirsing
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Schlechte Nachfolger
Dill
Anbaupause: 4 Jahre
Fenchel
Anbaupause: 4 Jahre
Möhre
Anbaupause: 4 Jahre
Pastinake
Anbaupause: 4 Jahre
Petersilie
Anbaupause: 4 Jahre
Petersilienwurzel
Anbaupause: 4 Jahre
Schnittsellerie
Anbaupause: 4 Jahre
Schwarzwurzel
Sellerie und Schwarzwurzeln leiden beide unter Wurzelgallennematoden. Vor allem auf leichten Böden vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Sehr schlechte Nachfolger
Stangensellerie
Anbaupause: 4 Jahre
Krankheiten und Schädlinge
Anfällig für
Bakterielle Nassfäule
Erdraupen
Grüne Pfirsichblattlaus
Gurkenmosaikvirus
Korkwurzelkrankheit
Nacktschnecken(Anfälligkeit gering)
Nördlicher Wurzelgallennematode(Anfälligkeit hoch)
Rhizoctonia
Stängelälchen(Anfälligkeit gering)
Violetter Wurzeltöter
Weißstängeligkeit
Ernte und Verarbeitung
A la Musubi/Shutterstock.com
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