Weitere Namen
Binsenlauch, Graslauch, Jakubszwiebel, Schnittling, Brislauch, Grusenich
Botanischer Name
Allium schoenoprasum
Familie / Gattung
Amaryllidaceae / Allium
Pflanzenkategorie
Lauchgemüse, Kräuter
Der Schnittlauch ist eines der beliebtesten Kräuter. Er ist mehrjährig und muss nicht jedes Jahr neu angepflanzt werden. Ein gut angewachsener Horst reicht manchmal schon für den Bedarf einer 4-köpfigen Familie.
Da er für andere Pflanzen oft hilfreich ist und wegen seiner hübschen Blüten, die von Bienen und anderen Insekten geliebt werden, wird er auch gerne als Beeteinfassung in Klostergärten verwendet.
Zahlen, Daten, Fakten
Lichtbedarf
Sonne / Halbschatten
Nährstoffbedarf
Mittelzehrer
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Reihenabstand
20 cm
Pflanzabstand
30 cm
Wuchshöhe
20 - 50 cm
Saattiefe
2 cm
Keimtemperatur (minimal)
5 °C
Keimtemperatur (optimal)
18 - 25 °C
Keim-Art
Hell und Dunkel
Vorzieh-Dauer
30 Tage
Schnittlauch: Pflanzzeiten & Erntezeiten
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Direktsaat
Vorziehen
Verpflanzen
Ernte
ab 1. Jahr
Direktsaat von Anfang März bis Ende Juli. Verpflanzen ins Beet von Anfang April bis Ende Juli. Vorziehen etwa 30 Tage vor dem Verpflanzen, etwa zwischen Anfang März und Ende Juni. Die Ernte kann im 1. Jahr beginnen und geht bis Ende November. Beginnend ab dem 2. Jahr kann die Ernte bereits etwa Anfang Mai beginnen.
Schnittlauch aussäen und pflanzen
Die Aussaat erfolgt in Töpfe oder ins Freiland. In einem 12er Topf verteilt man über die ganze Fläche etwa 20 bis 30 Samen. Im Freiland verteilt man wegen der höheren Ausfallrate noch ein paar mehr auf etwa der Topffläche. Schnittlauch ist mehrjährig und wird meist nicht ins Gemüsebeet gepflanzt. Er bildet mit den Jahren dichte Horste, die man dann auch mal teilen kann. Theoretisch reicht ein solcher Schnittlauchhorst für eine vierköpfige Familie.
Standort und Boden
Der Schnittlauch mag es sonnig, nährstoffreich und nicht zu trocken.
Schnittlauch: Gute und schlechte Nachbarn
Schnittlauch passt gut zu Möhren, Tomaten, Gurken, Salat, Rote Bete und Erdbeeren. Am Rand der Möhrenreihen soll er die Möhrenfliege fernhalten, sicherer schützt ein Netz. Neben Bohnen wächst er schlecht, und von anderen Zwiebelgewächsen, vor allem Lauch, hältst du ihn besser fern, weil sie Schädlinge und den Rost teilen.
Gute Nachbarn
Batavia
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Dill
Belegqualität: mäßig
Belege: Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Eichblattsalat
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Eisbergsalat
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Erdbeere
Schnittlauch neben Erdbeeren ist ein alter Mischkulturtipp. Beide gedeihen gut, ein Schutz der Erdbeeren vor Pilzen ist nicht belegt.
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Gurke
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Kopfsalat
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Lollo bianda / Lollo rosso
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Majoran
Belegqualität: mäßig
Belege: Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Möhre
Schnittlauch am Rand der Möhrenreihen soll die Möhrenfliege fernhalten. Ein altes Mischkulturpaar, ein Netz schützt aber sicherer.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Wir haben widersprüchliche Quellen gefunden. Dies ist unsere aktuelle Einschätzung.
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Pak Choi
In England und Frankreich gelten Zwiebelgewächse als gute Nachbarn für Pak Choi, neben Kohl in Deutschland als ungünstig. Belegt ist keins.
Belegqualität: mittel
Belege: Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend, Überlieferungen verschiedener Länder widersprechen sich
Wir haben widersprüchliche Quellen gefunden. Dies ist unsere aktuelle Einschätzung.
Pastinake
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Petersilie
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Romana-Salat
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Rote Bete
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Rucola
Belegqualität: mäßig
Belege: Ratgeber, Mischkulturtabellen, Überlieferung
Tomate
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Schlechte Nachbarn
Ackerbohne
Schnittlauch und Bohnen gelten als schlechte Nachbarn, die sich gegenseitig im Wuchs hemmen. Der Grund ist nicht bekannt.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Buschbohne
Schnittlauch und Bohnen gelten als schlechte Nachbarn, die sich gegenseitig im Wuchs hemmen. Der Grund ist nicht bekannt.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Etagenzwiebel
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Lauchmotte und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Feuerbohne
Schnittlauch und Bohnen gelten als schlechte Nachbarn, die sich gegenseitig im Wuchs hemmen. Der Grund ist nicht bekannt.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Frühlingszwiebel
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Lauchmotte und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Gemeinsamer Erreger, Ausbreitung über Nähe
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Knoblauch
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Lauchmotte und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Lauch
Lauch und Schnittlauch teilen Schädlinge und den Lauchrost, der von überwinterten Schnittlauchhorsten auf den Lauch übergeht.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer Erreger, Ausbreitung über Nähe
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Schalotte
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Lauchmotte und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Schnittknoblauch
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Lauchmotte und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Stangenbohne
Schnittlauch und Bohnen gelten als schlechte Nachbarn, die sich gegenseitig im Wuchs hemmen. Der Grund ist nicht bekannt.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Zwiebel
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Zwiebelfliege und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Schnittlauch: Vorgänger und Nachfolger
Setz deinen Schnittlauch alle zwei bis drei Jahre auf ein neues Beet, auf dem vier Jahre lang keine Zwiebelgewächse standen. Gut passt ein Beet, auf dem vorher Tomaten, Mairüben oder eine Gründüngung wie Phacelia standen, die im Winter abfriert. Dann ist der Boden locker und fast frei von Unkraut, und das braucht der Schnittlauch, weil er in der Jugend nur langsam wächst. Zu Erbsen und Bohnen hältst du zwei Jahre Abstand.
Gute Vorgänger
Buchweizen
Eine abfrierende Gründüngung hinterlässt ein lockeres, unkrautarmes Beet. Schnittlauch wächst danach gut.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Unkrautunterdrückung für die Folgekultur
Kartoffel
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Bodenlockerung, Bodenstruktur
- Unkrautunterdrückung für die Folgekultur
Mairübe
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Unkrautunterdrückung für die Folgekultur
Phacelia
Eine abfrierende Gründüngung hinterlässt ein lockeres, unkrautarmes Beet. Schnittlauch wächst danach gut.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Unkrautunterdrückung für die Folgekultur
Tomate
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Unkrautunterdrückung für die Folgekultur
Schlechte Vorgänger
Ackerbohne
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Buschbohne
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Erbse
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Etagenzwiebel
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Feuerbohne
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Frühlingszwiebel
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Knoblauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Lauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Schalotte
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Schnittknoblauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Schnittlauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
- Selbstunverträglichkeit
Stangenbohne
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Zwiebel
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Schlechte Nachfolger
Ackerbohne
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Buschbohne
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Erbse
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Etagenzwiebel
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Feuerbohne
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Frühlingszwiebel
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Knoblauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Lauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Schalotte
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Schnittknoblauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Schnittlauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
- Selbstunverträglichkeit
Stangenbohne
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Zwiebel
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Sorten
Es gibt verschiedene Sorten, manche mit feinen und andere mit gröberen Stängeln. In der Blütenfarbe gibt es auch Variationen, von Weiß über Rot bis zum bekannten Violett.
Pflege und Düngung
Im Gegensatz zu den meisten anderen Kräutern braucht der Schnittlauch ab und an eine Düngergabe und im Frühjahr vor dem Neuaustrieb mal eine Portion gereiften Kompost. Da er ständig neue Blattmasse produzieren muss, wenn er regelmäßig beerntet wird, ist das auch kein Wunder.
Trockenheit verträgt er auch nicht. Die Stängel werden sonst hart oder die Pflanze geht ganz ein.
Krankheiten und Schädlinge
Anfällig für
Bakterielle Nassfäule
Falscher Mehltau der Zwiebel
Grauschimmel
Lauchminierfliege(Anfälligkeit hoch)
Lauchmotte
Lauchrost(Anfälligkeit hoch)
Mehlkrankheit
Nacktschnecken(Anfälligkeit gering)
Papierfleckenkrankheit
Phytophthora-Stängelgrundfäule
Rhizoctonia
Stängelälchen
Zwiebelbasalfäule(Anfälligkeit gering)
Zwiebelfliege
Zwiebelthrips
Ernte und Verarbeitung
Die wunderschönen Blüten kann man getrost mitessen. Sie haben ein feines Aroma und sehen hübsch aus im Salat.
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