Weitere Namen
Edelzwiebel, Eschlauch, Askalonzwiebel, Eschalotte, Familienzwiebel
Botanischer Name
Allium cepa var. aggregatum
Familie / Gattung
Amaryllidaceae / Allium
Pflanzenkategorie
Lauchgemüse
Die Schalotte ist die kleine, feine Schwester der Küchenzwiebel. Weniger scharf und feiner im Geschmack.
Zahlen, Daten, Fakten
Lichtbedarf
Sonne / Halbschatten
Nährstoffbedarf
Schwachzehrer
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Kultur (nach Gertrud Franck)
B - früh, B - spät
Kultur (nach Schwester C. Weinrich)
Begleitkultur
Kulturzeit
120 - 300 Tage
Reihenabstand
25 cm
Pflanzabstand
15 cm
Saattiefe
5 cm
Keim-Art
Hell und Dunkel
Schalotte: Pflanzzeiten & Erntezeiten
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Verpflanzen
Ernte
Ernte (im nächsten Jahr)
FrühlingVerpflanzen ins Beet von Ende Februar bis Ende März. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 120 Tagen etwa Anfang Juli beginnen und geht bis Ende Juli.
HerbstVerpflanzen ins Beet von Anfang September bis Mitte November. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 300 Tagen etwa Anfang Juli beginnen und geht bis Ende Juli im nächsten Jahr.
Schalotte pflanzen
Die Schalotte wird vorwiegend über Steckzwiebeln vermehrt, da sie in unseren Breiten kaum blüht und deshalb auch keine Samen ausbildet.
Die angegebene Saattiefe bezieht sich deshalb auf die Tiefe in der die Zwiebeln gesteckt werden. Die Spitze soll gerade noch zu sehen sein.
Schalotte: Gute und schlechte Nachbarn
Schalotten passen gut zu Möhren, Roten Rüben, Salat, Pastinaken und Dill, und sie gehören zwischen die Erdbeeren. Von Bohnen und Erbsen hältst du sie besser fern, daneben bleiben sie oft klein. Andere Zwiebelgewächse setzt du nicht direkt daneben, weil sie dieselben Schädlinge anlocken.
Sehr gute Nachbarn
Rote Bete
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Gute Nachbarn
Batavia
Kleine Salate passen gut zwischen die Schalottenreihen. Die schmalen Schalotten lassen ihnen genug Licht.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Dill
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Eichblattsalat
Kleine Salate passen gut zwischen die Schalottenreihen. Die schmalen Schalotten lassen ihnen genug Licht.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Eisbergsalat
Kleine Salate passen gut zwischen die Schalottenreihen. Die schmalen Schalotten lassen ihnen genug Licht.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Erdbeere
Schalotten zwischen Erdbeeren sind ein alter Mischkulturtipp. Beide gedeihen gut, ein Schutz der Erdbeeren vor Pilzen ist nicht belegt.
Belegqualität: gut
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Feldsalat
Feldsalat passt zwischen die Schalottenreihen und wächst im Herbst weiter, wenn die Schalotten geerntet sind.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Gurke
Belegqualität: mäßig
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Vorläufige Einschätzung, wir recherchieren noch.
Kopfsalat
Kleine Salate passen gut zwischen die Schalottenreihen. Die schmalen Schalotten lassen ihnen genug Licht.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Lollo bianda / Lollo rosso
Kleine Salate passen gut zwischen die Schalottenreihen. Die schmalen Schalotten lassen ihnen genug Licht.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Mairübe
Junge Mairüben lassen sich zwischen den Schalottenreihen ziehen und früh ernten.
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Majoran
Belegqualität: mäßig
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Vorläufige Einschätzung, wir recherchieren noch.
Mangold
Belegqualität: mäßig
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Vorläufige Einschätzung, wir recherchieren noch.
Möhre
Möhren lassen sich zwischen Schalottenreihen säen und nutzen den Platz gut. Gegen die Möhrenfliege hilft das nur, solange die Zwiebeln jung sind, ein Netz schützt sicher.
Belegqualität: gut
Belege: Wissenschaftliche Studie oder Versuch, Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Gründe:
- Schädlingsabwehr durch Duft oder Tarnung
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Pastinake
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Petersilie
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Romana-Salat
Kleine Salate passen gut zwischen die Schalottenreihen. Die schmalen Schalotten lassen ihnen genug Licht.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Gründe:
- Konkreter Praxis-Tipp für dieses Paar
Tomate
Belegqualität: mittel
Belege: Wissenschaftliche Studie oder Versuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Zucchini
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung
Schlechte Nachbarn
Ackerbohne
Neben Bohnen und Erbsen bleiben Schalotten oft kleiner. Das wird in vielen Ländern so überliefert, der Grund ist nicht bekannt.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Buschbohne
Neben Bohnen und Erbsen bleiben Schalotten oft kleiner. Das wird in vielen Ländern so überliefert, der Grund ist nicht bekannt.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Erbse
Neben Bohnen und Erbsen bleiben Schalotten oft kleiner. Das wird in vielen Ländern so überliefert, der Grund ist nicht bekannt.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Etagenzwiebel
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Zwiebelfliege und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Feuerbohne
Neben Bohnen und Erbsen bleiben Schalotten oft kleiner. Das wird in vielen Ländern so überliefert, der Grund ist nicht bekannt.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Blog, Forum, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Frühlingszwiebel
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Zwiebelfliege und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Wir haben widersprüchliche Quellen gefunden. Dies ist unsere aktuelle Einschätzung.
Gründe:
- Gemeinsamer Erreger, Ausbreitung über Nähe
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Kartoffel
Belegqualität: mittel
Belege: Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Knoblauch
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Lauchmotte und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Lauch
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Lauchmotte und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Schnittknoblauch
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Zwiebelfliege und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Schnittlauch
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Lauchmotte und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Stangenbohne
Neben Bohnen und Erbsen bleiben Schalotten oft kleiner. Das wird in vielen Ländern so überliefert, der Grund ist nicht bekannt.
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Langjährige Mischkultur-Praxis (z.B. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Blog, Forum, Überlieferung in mehreren Sprachräumen übereinstimmend
Zwiebel
Zwiebelgewächse locken dieselben Schädlinge an, etwa Zwiebelfliege und Lauchminierfliege. Besser nicht direkt nebeneinander pflanzen.
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Gemeinsamer Schädling wird angelockt oder vermehrt
Schalotte: Vorgänger und Nachfolger
Schalotten sind Schwachzehrer und brauchen keinen Dünger. Pflanze sie nicht direkt nach Hülsenfrüchten oder Kohl, sonst ist zu viel Stickstoff im Boden und sie lagern schlecht. Ideal ist ein unkrautarmes Beet, etwa nach Tomaten, Mairüben oder einer abfrierenden Gründüngung. Nach anderen Zwiebelgewächsen hältst du vier Jahre Abstand.
Gute Vorgänger
Buchweizen
Eine abfrierende Gründüngung hinterlässt ein lockeres, unkrautarmes Beet. Schalotten wachsen danach gut.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Unkrautunterdrückung für die Folgekultur
Gurke
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Honigmelone
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Kartoffel
Kartoffeln unterdrücken mit ihrem dichten Laub das Unkraut. Danach haben es die schmalblättrigen Zwiebelgewächse leichter.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Unkrautunterdrückung für die Folgekultur
Kürbis
Kürbis deckt den Boden dicht und hält das Unkraut zurück. Danach haben es die Schalotten mit ihrem schmalen Laub leichter.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Unkrautunterdrückung für die Folgekultur
Mairübe
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Unkrautunterdrückung für die Folgekultur
Melothria
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Phacelia
Eine abfrierende Gründüngung hinterlässt ein lockeres, unkrautarmes Beet. Schalotten wachsen danach gut.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Unkrautunterdrückung für die Folgekultur
Tomate
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Unkrautunterdrückung für die Folgekultur
Wassermelone
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Zucchini
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Schlechte Vorgänger
Ackerbohne
Nach Hülsenfrüchten ist viel Stickstoff im Boden. Schalotten reifen dann schlecht ab und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Blumenkohl
Kohl hinterlässt viel Ernterückstand und Stickstoff. Schalotten werden danach weich und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Brokkoli
Kohl hinterlässt viel Ernterückstand und Stickstoff. Schalotten werden danach weich und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Buschbohne
Nach Hülsenfrüchten ist viel Stickstoff im Boden, und Stängelälchen befallen beide Kulturen. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Erbse
Nach Hülsenfrüchten ist viel Stickstoff im Boden, und Stängelälchen befallen beide Kulturen. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Etagenzwiebel
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Feuerbohne
Nach Hülsenfrüchten ist viel Stickstoff im Boden, und Stängelälchen befallen beide Kulturen. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Flower Sprouts
Kohl hinterlässt viel Ernterückstand und Stickstoff. Schalotten werden danach weich und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Frühlingszwiebel
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Grünkohl
Kohl hinterlässt viel Ernterückstand und Stickstoff. Schalotten werden danach weich und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Kichererbse
Nach Hülsenfrüchten ist viel Stickstoff im Boden. Schalotten reifen dann schlecht ab und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Knoblauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Lauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Linsen
Nach Hülsenfrüchten ist viel Stickstoff im Boden. Schalotten reifen dann schlecht ab und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Palmkohl
Kohl hinterlässt viel Ernterückstand und Stickstoff. Schalotten werden danach weich und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Romanesco
Kohl hinterlässt viel Ernterückstand und Stickstoff. Schalotten werden danach weich und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Rosenkohl
Kohl hinterlässt viel Ernterückstand und Stickstoff. Schalotten werden danach weich und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Rote Bete
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Rotkohl
Kohl hinterlässt viel Ernterückstand und Stickstoff. Schalotten werden danach weich und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Schalotte
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
- Selbstunverträglichkeit
Schnittknoblauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Schnittlauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Sojabohne
Nach Hülsenfrüchten ist viel Stickstoff im Boden. Schalotten reifen dann schlecht ab und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Spitzkohl
Kohl hinterlässt viel Ernterückstand und Stickstoff. Schalotten werden danach weich und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Stangenbohne
Nach Hülsenfrüchten ist viel Stickstoff im Boden, und Stängelälchen befallen beide Kulturen. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Weißkohl
Kohl hinterlässt viel Ernterückstand und Stickstoff. Schalotten werden danach weich und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Wirsing
Kohl hinterlässt viel Ernterückstand und Stickstoff. Schalotten werden danach weich und lagern schlecht.
Anbaupause: 1 Jahr
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Zu viel Stickstoff für empfindlichen Nachfolger
Zwiebel
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Gute Nachfolger
Batavia
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Blumenkohl
Kohl wächst nach Zwiebelgewächsen besonders gut, das zeigen langjährige Fruchtfolgeversuche.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Brokkoli
Kohl wächst nach Zwiebelgewächsen besonders gut, das zeigen langjährige Fruchtfolgeversuche.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Eichblattsalat
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Eisbergsalat
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Flower Sprouts
Kohl wächst nach Zwiebelgewächsen besonders gut, das zeigen langjährige Fruchtfolgeversuche.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Grünkohl
Kohl wächst nach Zwiebelgewächsen besonders gut, das zeigen langjährige Fruchtfolgeversuche.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Kohlrabi
Kohl wächst nach Zwiebelgewächsen besonders gut, das zeigen langjährige Fruchtfolgeversuche.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Kopfsalat
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Lollo bianda / Lollo rosso
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Romana-Salat
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Rosenkohl
Kohl wächst nach Zwiebelgewächsen besonders gut, das zeigen langjährige Fruchtfolgeversuche.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Rotkohl
Kohl wächst nach Zwiebelgewächsen besonders gut, das zeigen langjährige Fruchtfolgeversuche.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Weißkohl
Kohl wächst nach Zwiebelgewächsen besonders gut, das zeigen langjährige Fruchtfolgeversuche.
Nachwirkung: 1 Jahr
Belegqualität: gut
Belege: Fachbuch
Schlechte Nachfolger
Buschbohne
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Erbse
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Etagenzwiebel
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Feuerbohne
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Frühlingszwiebel
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Knoblauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Lauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Rote Bete
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Schalotte
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
- Selbstunverträglichkeit
Schnittknoblauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Schnittlauch
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Stangenbohne
Beide werden von Stängelälchen befallen, winzigen Fadenwürmern im Boden. Zwei Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 2 Jahre
Belegqualität: mittel
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Aus Pflanzenfamilie oder Erreger abgeleitet, Paar nicht direkt belegt
Gründe:
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Zwiebel
Zwiebelgewächse teilen Bodenpilze wie die Mehlkrankheit, deren Dauerformen bis zu 20 Jahre im Boden überleben. Vier Jahre Abstand halten.
Anbaupause: 4 Jahre
Belegqualität: gut
Belege: Fachberatung, Forschungseinrichtung, Fachbuch
Gründe:
- Gemeinsamer bodenbürtiger Erreger
- Beide Wirt derselben Nematodenart
Krankheiten und Schädlinge
Schalotten sind robuster als Küchenzwiebeln, können aber dieselben Krankheiten bekommen: Falschen Mehltau, Mehlkrankheit, Zwiebelfliege und Lauchminierfliege. Gesunde Steckzwiebeln, ein luftiger Standort und eine weite Fruchtfolge beugen vor. Ein Kulturschutznetz hält die Fliegen ab.
Anfällig für
Falscher Mehltau der Zwiebel
Lauchgelbstreifigkeit
Lauchminierfliege
Lauchmotte
Lauchrost
Mehlkrankheit
Papierfleckenkrankheit
Purpurfleckenkrankheit
Stängelälchen
Zwiebelbasalfäule(Anfälligkeit gering)
Zwiebelfliege
Zwiebelgelbstreifigkeit
Zwiebelthrips
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