Pflanzen für deinen Gemüsegarten: Über 120 Profile mit Nachbarn und Fruchtfolge

In grove.eco findest du über 120 ausführliche Pflanzenprofile. Die meisten davon sind Gemüse, dazu kommen Blumen und andere Hilfspflanzen sowie einige Gründüngungen. Kräuter und ein paar Sträucher folgen noch.

Jedes Profil geht in die Tiefe. Viele Pflanzen haben mehrere Pflanzzeiten, etwa für eine frühe und eine späte Kultur. Du siehst, welche Nachbarn gut passen und welche du besser meidest. Für die Fruchtfolge findest du passende Vorgänger und Nachfolger. Dazu kommen jede Menge weitere Daten und Hinweise zum Anbau.

Ackerbohne
Vicia faba
Saubohne, Puffbohne, Dicke Bohne, Faberbohne, Pferdebohne, Feldbohne, Favabohne, uvm.
Alexandrinerklee
Trifolium alexandrinum
Ägyptischer Klee, Berseem, Bersim
Amaranth
Amaranthus caudatus
Inka-Weizen, Garten-Fuchsschwanz
Andenbeere
Physalis peruviana
Physalis, Kapstachelbeere, Andenkirsche, Blasenkirsche, Peruanische Blasenkirsche, Inkapflaume, Ananaskirsche, Tomatenkirsche, Goldbeere
Artischocke
Cynara cardunculus var. scolymus
Aubergine
Solanum melongena
Melanzani, Eierfrucht, Eierpflanze
Basilikum
Ocimum basilicum
Batavia
Lactuca sativa var. capitata
Blumenkohl
Brassica oleracea var. botrytis
Karfiol, Blütenkohl, Käsekohl, Traubenkohl, Minarett-Kohl, Italienischer Kohl
Blutampfer
Rumex sanguineus
Hain-Ampfer
Bohnenkraut
Satureja hortensis
Sommer-Bohnenkraut, Gartenbohnenkraut, Echtes Bohnenkraut, Einjähriges Bohnenkraut
Brokkoli
Brassica oleracea var. italica
Broccoli, Bröckelkohl, Spargelkohl, Winterblumenkohl, Sprossenkohl
Brunnenkresse
Nasturtium officinale
Wasserkresse, Bachkresse
Buchweizen
Fagopyrum esculentum/tataricum
Heidekorn, Heidenkorn, Heiden, Welschkorn, Sarazenenkorn, Gricken, Brein, Heidensterz, Schwarzpolenta, Schwarzplentn
Buschbohne
Phaseolus vulgaris subsp. vulgaris var. nanus
Grüne Bohne, Schnittbohne, Fisole
Cardy
Cynara cardunculus
Kardone, Spanische Artischocke, wilde Artischocke
Chicorée
Cichorium intybus var. foliosum
Chili
Capsicum spp.
Peperoni, Cayennepfeffer, Spanischer Pfeffer, Peperoncini, Pfefferoni
Chinakohl
Brassica rapa subsp. pekinensis
Pekingkohl, Japankohl, Selleriekohl
Dill
Anethum graveolens
Eichblattsalat
Lactuca sativa var. acephala
Eisbergsalat
Lactuca sativa var. capitata
Krachsalat, Eissalat
Eiskraut
Mesembryanthemum crystallinum
Kristallkraut, Sodapflanze, Eisblume, Kristall-Mittagsblume
Endivie
Cichorium endivia
Escariol (glatte Endivie), Frisée (krause Endivie), Bindsalat, Antiffien, Gänszungen
Erbse
Pisum sativum
Gartenerbse
Erdbeere
Fragaria × ananassa
Erdbeerspinat
Blitum virgatum/capitatum
Echter Erdbeerspinat, Ähriger Erdbeerspinat, Kopfiger Erdbeerspinat
Erdklee
Trifolium subterraneum
Bodenfrüchtiger Klee, Unterirdischer Klee, Bodenblütiger Klee
Erdmandel
Cyperus esculentus
Tigernuss, Chufa
Esparsette
Onobrychis viciifolia
Etagenzwiebel
Allium cepa var. proliferum
Luftzwiebel, Ewige Zwiebel, ägyptische Zwiebel
Feldsalat
Valerianella locusta
Ackersalat, Vogerlsalat, Rapunzel, Nüsslisalat, Mausohrsalat, Hasenöhrchen, Sonnewirbele, uvm.
Fenchel
Foeniculum vulgare
Gemüse-Fenchel, Knollenfenchel, Zwiebelfenchel, Köppernickel
Feuerbohne
Phaseolus coccineus
Käferbohne, Wollbohne, Prunkbohne, Blumenbohne, Türkische Bohne
Flower Sprouts
Brassica oleracea var. gemmifera × var. sabellica
Blumensprossen, Kalettes, Kohlröschen
Frühlingszwiebel
Allium fistulosum
Winterzwiebel, Winterheckenzwiebel, Lauchzwiebel, Bundzwiebel, Schlottenzwiebel, Stängelzwiebel
Gartenkresse
Lepidium sativum
Kresse
Gartenmelde
Atriplex hortensis
Melde
Grünkohl
Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica
Braunkohl, Krauskohl, Federkohl, Hochkohl, Strunkkohl
Gurke
Cucumis sativus
Kukumer, Gartengurke
Hafer
Avena sativa
Saathafer, Habern, Haber
Haferwurzel
Tragopogon porrifolius
Milchwurzel, Weißwurzel, Bocksbart
Honigmelone
Cucumis melo
Zuckermelone
Ingwer
Zingiber officinale
Inkarnatklee
Trifolium incarnatum
Blutklee, Rosenklee, Italienische Klee, Karminklee, Fleischrote Klee
Kapuzinerkresse
Tropaeolum majus
Kartoffel
Solanum tuberosum
Erdapfel, Erdbirne, Grundbirne, Potaten
Kichererbse
Cicer arietinum L.
Römische Kicher, Felderbse, Echte Kicher
Knoblauch
Allium sativum
Knobi, Knofi, Knofl, Chnobli, Knowwlich, viele weitere regional gebräuchliche
Knollensellerie
Apium graveolens var. rapaceum
Teppich, Zeller
Kohlrabi
Brassica oleracea var. gongylodes
Oberrübe, Kohlrübe, Rübkohl, Stängelrübe, Luftkohlrabi
Kopfsalat
Lactuca sativa var. capitata
Buttersalat, Häuptelsalat, Grüner Salat
Kürbis
Cucurbita spp.
Gartenkürbis
Lauch
Allium ampeloprasum var. porrum
Porree
Linsen
Lens culinaris
Küchenlinse
Lollo bianda / Lollo rosso
Lactuca sativa var. crispa
Lollo bianco, Lollo grün, Lollo rossa, Schnittsalat, Pflücksalat
Lupine
Lupinus angustifolius/luteus/albus
Blaue Lupine, Gelbe Lupine, Weiße Lupine, Wolfsbohne, Feigbohne, Lupinenbohne, Süßlupine
Luzerne
Medicago sativa
Alfalfa, Ewiger Klee, Schneckenklee
Mairübe
Brassica rapa subsp. rapa var. majalis
Mairübchen, Navette
Mais
Zea mays var. saccharata
Gemüse-Mais, Zuckermais, Kukuruz
Mangold
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla
Blattmangold, Stielmangold, Krautstiel
Meerrettich
Armoracia rusticana
Kren
Melothria
Melothria scabra
Mexikanische Minigurke, Cocktailgurke
Mizuna (Asiasalat)
Brassica rapa var. japonica
Möhre
Daucus carota subsp. sativus
Karotte, Gelbe Rübe, Gartenmöhre, Mohrrübe, Rübli, Gelbrübe, Riebli, Wurzel
Neuseeländer Spinat
Tetragonia tetragonoides
Okra
Abelmoschus esculentus
Gemüse-Eibisch, Gombo, Gambo, Okolo, Ägyptische Bohne, Griechenhorn, etc.
Ölrettich
Raphanus sativus var. oleiformis
Tiefenrettich
Pak Choi
Brassica rapa subsp. chinensis
Chinesischer Senfkohl, Pok Choi, Bok Choi, Pak Choy
Palmkohl
Brassica oleracea var. palmifolia DC.
Schwarzkohl, Toskanischer Kohl, Italienischer Kohl
Paprika
Capsicum annuum
Pastinake
Pastinaca sativa
Hammelmöhre, Moorwurzel, Balsternak, Pastinak
Perserklee
Trifolium resupinatum
Persischer Klee, Wendeklee, Umgewendeter Klee
Petersilie
Petroselinum crispum
Peterle, Peterling, Petergrün, Silk
Petersilienwurzel
Petroselinum crispum subsp. tuberosum
Knollenpetersilie, Wurzelpetersilie, Peterwurzen
Phacelia
Phacelia tanacetifolia
Bienenfreund, Büschelschön
Postelein
Claytonia perfoliata
Winterportulak, Winterpostelein, Gewöhnliches Tellerkraut, Kuba-Spinat
Radicchio
Cichorium intybus var. foliosum
Radieschen
Raphanus sativus var. sativus
Radies, Monatsrettich
Rettich
Raphanus sativus
Garten-Rettich
Rhabarber
Rheum rhabarbarum
Ringelblume
Calendula officinalis
Goldblume, Regenblume, Ringelrose, Goldrose, Marienrose, Morgenröte, Kalenderblume, Kringelblume, Sinnringel, Gelringel
Romana-Salat
Lactuca sativa var. longifolia
Kochsalat, Römischer Salat, 'Little Gem'
Romanesco
Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
Römischer Ampfer
Rumex scutatus
Schildampfer, Französischer Spinat
Rosenkohl
Brassica oleracea var. gemmifera
Sprossenkohl, Brüsseler Kohl, Kohlsprossen, Rosenköhlchen
Rote Bete
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva
Rote Beete, Rote Rübe, Rande, Rahne, Rohne
Rotklee
Trifolium pratense
Wiesenklee, Saatklee, Futterklee, Honigklee, Fleischklee, Hummellust, Himmelsbrot, Zuckerbrot, Zuckerblümli, Steyrerklee
Rotkohl
Brassica oleracea convar. capitata var. rubra
Blaukraut, Rotkraut, Blaukohl, Blaukabis, Rotkabis
Rucola
Eruca sativa
Garten-Senfrauke, Salatrauke, Senfkohl, Ölrauke, Arugola, Rukola
Sauerampfer
Rumex acetosa
Wiesen-Sauerampfer, Sauerlump, Suurampfere
Schalotte
Allium cepa var. aggregatum
Edelzwiebel, Eschlauch, Askalonzwiebel, Eschalotte, Familienzwiebel
Schnittknoblauch
Allium tuberosum
Knoblauch-Schnittlauch, Knolau, Chinesischer Schnittlauch, Chinesischer Lauch, Thai Soi, Buchu, Nira
Schnittlauch
Allium schoenoprasum
Binsenlauch, Graslauch, Jakubszwiebel, Schnittling, Brislauch, Grusenich
Schnittsellerie
Apium graveolens var. secalinum
Würzsellerie
Schwarzer Rettich
Raphanus sativus var. niger
Schwarzer Winter-Rettich
Schwarzwurzel
Scorzonera hispanica
Winterspargel
Senf
Sinapis alba
Senfpflanze, Weißer Senf, Gelber Senf, Gelbsenf, Ackersenf
Sojabohne
Glycine max
Soja
Sommerwicke
Vicia sativa
Futterwicke, Saatwicke
Sonnenblume
Helianthus annuus
Flos Solis
Spargel
Asparagus officinalis
Gemüse-Spargel
Spinat
Spinacia oleracea
Blattspinat
Spitzkohl
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Spitzkraut
Stangenbohne
Phaseolus vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris
Grüne Bohne, Fisole, Schnittbohne
Stangensellerie
Apium graveolens var. dulce
Staudensellerie, Eppich, Silge, Selge, Zeller
Steckrübe
Brassica napus subsp. rapifera
Kohlrübe, Dorschen, Wruken, Erdrübe, Schmalzrübe, Butterrübe, Runkelrübe
Süßkartoffel
Ipomoea batatas
Batate, Weiße Kartoffel, Knollenwinde
Tagetes
Tagetes tenuifolia
Gewürztagetes
Tomate
Solanum lycopersicum
Paradeiser
Tomatillo
Physalis philadelphica
Mexikanische Tomate, Grüne Mexikanische Tomate, Mexikanische Blasenkirsche
Topinambur
Helianthus tuberosus
Erdbirne, Jerusalem-Artischocke, Bärbel, Indianerknolle, Erdsonnenblume, Erd-Artischocke
Wassermelone
Citrullus lanatus
Angurie, Arbuse, Pasteke, Zitrullengurke
Weißklee
Trifolium repens
Kriechklee, Kriechender Klee, Lämmerklee
Weißkohl
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Weißkraut, Weißkabis, Frühkohl, Frühkraut, Kappes, Kaps, Kappus, Kabis, Kobis, Kraut
Winter-Bohnenkraut
Satureja montana
Bergbohnenkraut, Mehrjähriges Bohnenkraut
Winterkresse
Barbarea vulgaris
Barbarakraut
Winterroggen
Secale cereale
Roggen, Sommerroggen, Korn, Grünroggen, Grünschnittroggen
Winterwicke
Vicia villosa
Zottelwicke, Zottige Wicke, Rauhhaarige Wicke, Behaarte Wicke, Sandwicke
Wirsing
Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda
Welschkraut, Börschkohl, Savoyerkohl, Wirsching, Schavur, Wirz, Köhli
Zucchini
Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
Zucchetti
Zuckerhut
Cichorium intybus var. foliosum f. cylindricum
Fleischkraut
Zwiebel
Allium cepa
Bolle, Küchenzwiebel, Speisezwiebel, Gartenzwiebel

Ackerbohne

Alexandrinerklee

Amaranth

Andenbeere

Artischocke

Aubergine

Basilikum

Batavia

Blumenkohl

Blutampfer

Bohnenkraut

Brokkoli

Brunnenkresse

Buchweizen

Buschbohne

Cardy

Chicorée

Chili

Chinakohl

Dill

Eichblattsalat

Eisbergsalat

Eiskraut

Endivie

Erbse

Erdbeere

Erdbeerspinat

Erdklee

Erdmandel

Esparsette

Etagenzwiebel

Feldsalat

Fenchel

Feuerbohne

Flower Sprouts

Frühlingszwiebel

Gartenkresse

Gartenmelde

Grünkohl

Gurke

Hafer

Haferwurzel

Honigmelone

Ingwer

Inkarnatklee

Kapuzinerkresse

Kartoffel

Kichererbse

Knoblauch

Knollensellerie

Kohlrabi

Kopfsalat

Kürbis

Lauch

Linsen

Lollo bianda / Lollo rosso

Lupine

Luzerne

Mairübe

Mais

Mangold

Meerrettich

Melothria

Mizuna (Asiasalat)

Möhre

Neuseeländer Spinat

Okra

Ölrettich

Pak Choi

Palmkohl

Paprika

Pastinake

Perserklee

Petersilie

Petersilienwurzel

Phacelia

Postelein

Radicchio

Radieschen

Rettich