Bloedzuring ziet er met zijn (bloed-)rood geaderde bladeren heel decoratief uit. Net als zijn verwanten, de veldzuring en de Franse zuring (Romeinse zuring), is het een vaste plant – maar in tegenstelling tot die twee smaakt hij niet zuur.
In de herfst sterft de zuring bovengronds af en drijft meestal al begin april weer verse bladeren uit.
Cijfers en gegevens
Plant- en oogsttijden van Bloedzuring
ZomerDirect zaaien van Begin Maart tot Eind Juni. Verplanten van Begin Maart tot Eind Juni. Voorzaaien ongeveer 30 dagen voor het verplanten, ongeveer tussen Begin Februari en Eind Mei. De oogst kan in het eerste jaar na een teeltperiode van 60 dagen beginnen en duurt tot Eind Oktober. Vanaf het tweede jaar kan de oogst al rond Midden April beginnen.
HerfstDirect zaaien van Begin Augustus tot Eind Augustus. Verplanten van Begin Augustus tot Eind Augustus. Voorzaaien ongeveer 30 dagen voor het verplanten, ongeveer tussen Begin Juli en Eind Juli. De oogst begint rond Midden April en duurt tot Eind Oktober, vanaf het 2e jaar.
Standplaats en bodem
Omdat het een vaste plant is die zich behoorlijk kan uitbreiden, hoef je hem niet per se in je moestuin te planten. Een zonnig tot halfbeschaduwd plekje, het liefst op een vochtige plek in de tuin, is al voldoende.
Goede en slechte buren van Bloedzuring
Dragon is een slechte buur.
Voorgangers en opvolgers van Bloedzuring
Na ongeveer vier jaar op dezelfde plek kun je de planten het beste verjongen. Dat betekent: je graaft ze op, deelt ze en plant ze op een andere plek weer in. De overgebleven planten kun je cadeau doen aan buren of andere lieve mensen.
Verzorging en bemesting
Voor de bemesting is af en toe een scheut plantengier of plantenaftreksel voldoende. Houd de grond regelmatig vochtig.
Om regelmatig bladeren te kunnen oogsten, moet je de zuring 3 tot 4 keer per jaar terugsnoeien om bloei en zaadvorming te voorkomen. Laat daarbij wel de binnenste bladeren, het "hart", staan.
Bedplan openen 7 dagen gratis proberen, web, iOS en Android