Andere namen

zwarte rettich, zwarte winterrammenas

Botanische naam

Raphanus sativus subsp. niger var. niger

Plantencategorie

Wortel- en knolgewassen

Orest lyzhechka/Shutterstock.com

De zwarte rammenas behoort net als andere winterrammenas-soorten tot de tuinrammenassen. Hij heeft een van de beste bewaareigenschappen, mede dankzij zijn stevige, ruwe schil.

Cijfers en gegevens

Lichtbehoefte

Zon / halfschaduw

Voedingsbehoefte

Middelzware vreter

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Cultuur (volgens Gertrud Franck)

B - laat, C - lage groei, korte groeiperiode

Teeltduur

85 dagen

Rijafstand

25 cm

Plantafstand

10 cm

Zaai diepte

1 cm

Kiemtemperatuur (minimum)

8 °C

Kiemtemperatuur (optimaal)

18 - 25 °C

Kiemtype

Licht

Plant- en oogsttijden van Zwarte rammenas

Direct zaaien

Oogst

Direct zaaien van Midden Juni tot Midden Augustus. Na een teeltperiode van 85 dagen kan de oogst beginnen rond Eind September en duurt tot Eind November.