Phacelia, ook bijenvoer genoemd, komt uit de droge hooggelegen streken van Noord-Amerika en hoort bij de ruwbladigen (Boraginaceae). Omdat ze met geen enkele gangbare groentefamilie verwant is, deelt ze maar weinig ziekten en plagen met die gewassen. Daarmee is ze een ideale buurplant in de moestuin.
Als groenbemester hoort phacelia bij de veelzijdigste planten in de tuin. Ze bedekt de bodem snel en dicht, houdt daarmee onkruid klein en beschermt tegen erosie. Haar fijne, dichte wortels maken de bovengrond kruimelig. Na de oogst neemt ze achtergebleven stikstof op en houdt die de winter over vast, bij het inwerken komt hij weer vrij. Stikstof uit de lucht bindt ze echter niet, dat blijft voorbehouden aan de vlinderbloemigen. Een verdichte ondergrond breekt ze ook niet open, en tegen aaltjes helpt ze evenmin. Voor die taken combineer je haar met klaver, wikke, lupine of aaltjesresistente bladrammenas.
De blauwpaarse bloemen zijn een magneet voor bijen, hommels, vlinders en zweefvliegen. Wie phacelia in de tuin heeft, doet zijn bestuivers een groot plezier.
Cijfers en gegevens
Plant- en oogsttijden van Phacelia
Direct zaaien van Midden April tot Eind September. Het onderwerken gebeurt rond Midden Juni tot Eind December.
Phacelia zaaien
Phacelia zaai je direct in het bed, voorzaaien is overbodig. Het zaaivenster loopt van half april tot eind september, afhankelijk van wat je wilt bereiken. Eerder heeft geen zin, want stevige late nachtvorst overleven de jonge plantjes niet. Voor een bloeiende bijenweide of losse bloemen om bestuivers te lokken zaai je vanaf eind april, na de laatste vorst. Zaaisels tot juli komen nog in bloei, latere leveren vooral het groenbemestingseffect.
Vanaf 5 °C kiemt het zaad, optimaal is 12 tot 18 °C, de kieming duurt 7 tot 14 dagen. Lichte vorst steekt phacelia weg, bij ongeveer -5 tot -7 °C vriest ze af. Wil je geen zelfzaai, maai de planten dan op tijd af, voordat het zaad rijp is.
Standplaats en bodem
Phacelia is niet veeleisend: zon tot halfschaduw, bijna elke grond is goed, of die nu zandig, schraal of lemig is. De enige uitzondering is natte voeten, daar kan ze niet tegen.
Houd de grond de eerste twee weken na het zaaien gelijkmatig vochtig, daarna verdraagt ze droogte prima. Bemesten hoeft niet, ze redt zich met wat er nog in de bodem zit.
Goede en slechte buren van Phacelia
In veel tuinboeken wordt phacelia aangeraden als partner voor aardappelen. Een strook rond het aardappelbed, ongeveer twee weken voor het poten gezaaid, zou de coloradokever weghouden. Wetenschappelijk bewezen is dat effect niet, en sommige tuiniers merken dat de kevers zich er niets van aantrekken. Een proef is het toch waard, want de bloemen lokken nuttige insecten en bestuivers, en daar profiteert het hele bed van. Ook als randbeplanting bij andere gewassen doet ze goed werk. Komkommer, courgette en pompoen profiteren extra van de bestuivers.
Omdat phacelia bij geen enkele gangbare groentefamilie hoort, zijn er in de moestuin nauwelijks slechte buren. Je kunt haar naast vrijwel elk gewas zetten, in gaten bijzaaien of als mulch gebruiken.
Voorgangers en opvolgers van Phacelia
Omdat phacelia met geen enkele groentefamilie verwant is, past ze in de vruchtwisseling voor, na en tussen vrijwel elk gewas. Daarin verschilt ze duidelijk van bijvoorbeeld mosterd, dat als kruisbloemige voor en na koolgewassen lastig kan zijn. Phacelia is geen waardplant voor knolvoet en bouwt de ziekteverwekker in de bodem dus niet verder op.
Vooral na sterke vreters als kool, tomaat, aardappel of pompoen is phacelia zinvol. Haar dichte wortelstelsel verbetert de kruimelstructuur, stimuleert het bodemleven en neemt resterende voedingsstoffen op voordat die de winter over uitspoelen. Werk je het plantenmateriaal in, dan komen ze het volgende jaar weer vrij.
Er zijn wel twee belangrijke uitzonderingen. Voor aardbeien kun je beter geen phacelia telen, want ze kan verticilliumverwelking overdragen, die bij aardbeien de gevreesde verwelkingsziekte veroorzaakt. En ook direct voor aardappelen is ze geen goede keuze. Ze bevordert een virus dat roestbruine vlekken in de knollen geeft (kringerigheid) en daarnaast lakschurft. Na de aardappeloogst past phacelia juist heel goed. Voor de volgende aardappelen neem je beter bladrammenas.
- Onkruidonderdrukking voor de volgteelt
- Onkruidonderdrukking voor de volgteelt
- Onkruidonderdrukking voor de volgteelt
- Onkruidonderdrukking voor de volgteelt
- Onkruidonderdrukking voor de volgteelt
Rassen
Voor de moestuin heb je geen bijzonder ras nodig. Gewoon phacelia-zaad uit de handel zonder rasnaam doet prima zijn werk.
Verzorging en bemesting
Phacelia vraagt weinig zorg. Na het zaaien houd je de grond ongeveer een tot twee weken gelijkmatig vochtig. Gieten is alleen bij extreme droogte nodig, bemesten helemaal niet.
Voor het inwerken als groenbemester zijn er twee wegen. Bij zaai in het voorjaar of de zomer maai je de planten het beste bij het begin van de bloei, dus zo'n 5 tot 8 weken na het zaaien. Wacht daar niet te lang mee, want onderin zet het eerste zaad zich al terwijl bovenin nog bloemen opengaan, en afgesneden zaadstengels rijpen nog na. Laat de plantenresten kort indrogen en werk ze daarna ondiep in de bodem, zonder te spitten. Dat spaart de bodemstructuur. Zaai je pas in de nazomer of het najaar, laat de planten dan gewoon staan. Vanaf ongeveer -5 °C vriest phacelia betrouwbaar af en blijven de dode resten als beschermende mulchlaag de winter over liggen. In het voorjaar werk je die resten in. Komt een late zaai in een zachte herfst toch nog in bloei, maai haar dan alsnog af.
Snijd de planten in elk geval af voordat het zaad rijp is, anders heb je volgend jaar overal kleine phacelia-zaailingen.
Ziekten en plagen
In de tuin is phacelia praktisch probleemloos. Ziekten als meeldauw of sclerotinia duiken af en toe op, maar worden zelden een ernstig probleem. Bij plagen zijn eigenlijk alleen slakken het vermelden waard, die kunnen zich aan verse zaailingen vergrijpen.
Belangrijk: phacelia kan verticilliumverwelking overdragen en hoort daarom niet voor aardbeien geteeld te worden.
Tegen aaltjes helpt phacelia niet, ook al lees je dat vaak. Ze is weliswaar geen waardplant voor het bietencysteaaltje, maar vermeerdert het noordelijk wortelknobbelaaltje en kan de aaltjes bevorderen die bij aardappelen kringerigheid overdragen.
Heb je een gevoelige huid, trek dan handschoenen aan bij het werken met de planten, want phacelia kan contactallergie veroorzaken.
Oogst en verwerking
In de moestuin oogst je phacelia niet in de klassieke zin, je werkt haar in als groenbemester. Wil je zaad winnen voor het volgende jaar, laat dan een paar planten helemaal uitbloeien. Het zaad rijpt ongeveer 6 tot 8 weken na het begin van de bloei. Oogst de zaadstengels op een droge dag, als ze bruin worden en de doosjes makkelijk opengaan. Het zaad blijft 4 tot 5 jaar kiemkrachtig.
Bedplan openen 7 dagen gratis proberen, web, iOS en Android