Andere namen
gewone pastinaak, tuinpastinaak
Botanische naam
Pastinaca sativa
Plantencategorie
Wortel- en knolgewassen
greenair/Shutterstock.com
Cijfers en gegevens
Lichtbehoefte
Zon / halfschaduw
Voedingsbehoefte
Middelzware vreter
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Cultuur (volgens Gertrud Franck)
B - vroeg, B - laat, C - lage groei, korte groeiperiode
Teeltduur
180 dagen
Rijafstand
40 cm
Plantafstand
8 cm
Groeihoogte
30 - 120 cm
Zaai diepte
3 cm
Kiemtemperatuur (minimum)
6 °C
Kiemtemperatuur (optimaal)
15 - 25 °C
Kiemtype
Licht en donker
Plant- en oogsttijden van Pastinaak
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Direct zaaien
Oogst
Oogst (volgend jaar)
Planten 1Direct zaaien van Begin Maart tot Eind April. Na een teeltperiode van 180 dagen kan de oogst beginnen rond Begin September en duurt tot Eind November.
Planten 2Direct zaaien van Begin Juni tot Midden Juni. Na een teeltperiode van 180 dagen kan de oogst beginnen rond Eind Oktober en duurt tot Midden April volgend jaar.
Goede en slechte buren van Pastinaak
Goede buren
Slechte buren
Voorgangers en opvolgers van Pastinaak
Goede voorlopers
Slechte voorlopers
Zeer slechte voorlopers
Slechte opvolgers
Zeer slechte opvolgers
Oogst en verwerking
Planting 1: Oogst als verse groente
Viktor Kovtun/Shutterstock.com
Planting 2: Bewaring