Algemeen
De aardamandel geldt als neofyt, wat betekent dat ze zich ongecontroleerd kan verspreiden en inheemse planten kan verdringen. Zorg er dus voor dat ze niet kan 'ontsnappen'. Houd haar in toom met een wortelbarrière of kweek haar gewoon in een pot of verhoogd bed.
FCG/Shutterstock.com
Cijfers en gegevens
Tijden
Verplanten van Midden April tot Midden Juni. Voorzaaien ongeveer 30 dagen voor het uitplanten, ongeveer tussen Midden Maart en Midden Mei. De oogst begint rond Begin November en duurt tot Midden April volgend jaar.
Vruchtwisseling
Omdat de aardamandel niet verwant is aan andere bij ons geteelde gewassen, zijn er geen noemenswaardige problemen met vruchtwisseling. Als je andere ervaringen hebt, voegen we die graag toe.
Oogst en verwerking
Zo makkelijk als ze te kweken is, de oogst is helaas wat omslachtig. Je oogst de knolletjes pas na de eerste vorst. Daarna moet je ze meerdere keren wassen om ze van aarde en steentjes te scheiden. Gelukkig drijven de kleine knolletjes en kun je ze van het wateroppervlak afscheppen.
Jiri Hera/Shutterstock.com