Algemeen
Paprika en chilipeper zijn botanisch gezien hetzelfde. Met paprika bedoelen we over het algemeen de milde zoete paprika's, zoals blokpaprika of zoete puntpaprika. Samen met chilipepers en aubergines hebben ze de meeste warmte nodig en hebben ze een heel lang groeiseizoen. Daarom zijn ze buiten gebieden met een wijnbouwklimaat niet geschikt voor de volle grond. Enkele robuuste rassen kun je wel in een pot op een beschutte plek op je balkon of terras kweken.
LedyX/Shutterstock.com
Cijfers en gegevens
Tijden
BuitenteeltVerplanten van Midden Mei tot Eind Juni. Voorzaaien ongeveer 60 dagen voor het uitplanten, ongeveer tussen Midden Maart en Eind April. Na een teeltperiode van 165 dagen kan de oogst beginnen rond Midden Augustus en duurt tot Eind Oktober.
KasVerplanten van Eind April tot Eind Juni. Voorzaaien ongeveer 60 dagen voor het uitplanten, ongeveer tussen Eind Februari en Eind April. Na een teeltperiode van 165 dagen kan de oogst beginnen rond Midden Juli en duurt tot Midden November.
Zaaien en planten
Of paprika's en chilipepers donker- of lichtkiemers zijn, hangt af van het ras. De meeste rassen zijn donkerkiemers, maar een paar hebben juist licht nodig om te kiemen.
Standplaats en bodem
Warm en zonnig. Het liefst in een kas of op een zonnig balkon of terras.