Botanische naam
Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica
Plantencategorie
Koolgewassen
Peter Turner Photography/Shutterstock.com
Cijfers en gegevens
Lichtbehoefte
Zon
Voedingsbehoefte
Zware vreter
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Cultuur (volgens Gertrud Franck)
B - laat
Rijafstand
50 cm
Plantafstand
50 cm
Groeihoogte
70 - 180 cm
Zaai diepte
2 cm
Kiemtemperatuur (minimum)
3 °C
Kiemtemperatuur (optimaal)
18 - 22 °C
Kiemtype
Licht en donker
Voorzaaiperiode
60 dagen
Tijden
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Direct zaaien
Voorzaaien
Verplanten
Oogst
Oogst (volgend jaar)
Direct zaaien van Midden Mei tot Eind Juni. Verplanten van Begin Juni tot Eind Juli. Voorzaaien ongeveer 60 dagen voor het uitplanten, ongeveer tussen Begin April en Eind Mei. De oogst begint rond Begin September en duurt tot Eind Maart volgend jaar.
Buurschap
Goede buren
Slechte buren
Vruchtwisseling
Goede voorlopers
Slechte voorlopers
Zeer slechte voorlopers
Goede opvolgers
Slechte opvolgers
Zeer slechte opvolgers
Oogst en verwerking
Oogst het beste pas na de eerste vorst. Vorst verbetert de smaak enorm.
Pluk de bladeren van onder naar boven, naar behoefte. De onderste bladeren kunnen wat taai zijn — die kun je gewoon op de composthoop gooien.