Cijfers en gegevens
Plant- en oogsttijden van Mierikswortel
VoorjaarVerplanten van Midden April tot Midden Mei. De oogst begint rond Begin Oktober en duurt tot Eind Februari volgend jaar.
HerfstVerplanten van Begin September tot Eind Oktober. De oogst begint rond Begin Oktober en duurt tot Eind Februari volgend jaar.
Mierikswortel planten
Mierikswortel wordt vrijwel nooit uit zaad gekweekt, maar via zogenaamde wortelstekken. Dat zijn de krachtige zijwortels die van de hoofdwortel aftakken. Je vermeerdert de plant dus via wortelstekken.
Plant ze in de herfst of in het voorjaar vanaf half april.
Steek ze iets schuin in de grond en altijd in de oorspronkelijke groeirichting. Het bovenste uiteinde moet ongeveer 3 cm boven de goed losgemaakte, met compost verrijkte grond uitsteken.
Goede en slechte buren van Mierikswortel
Voorgangers en opvolgers van Mierikswortel
Verzorging en bemesting
Mierikswortel heeft gelijkmatige vochtigheid nodig om mooie wortels te vormen.
Oogst en verwerking
Je kunt de hele winter oogsten, zolang de grond niet bevroren is. Maak de grond altijd eerst los met een spitvork en trek niet zomaar aan de plant. Die zou afbreken.
Sokor Space/Shutterstock.com