Nom botanique
Scorzonera hispanica
Catégorie de plante
Légumes-racines et tubercules
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Chiffres et données
Besoins en lumière
Soleil / mi-ombre
Besoins nutritifs
Consommateur moyen
Niveau de difficulté
Intermédiaire
Culture (selon Gertrud Franck)
B - précoce, B - tardif
Espacement des rangs
35 cm
Espacement des plantes
9 cm
Hauteur de croissance
5 - 100 cm
Profondeur de semis
3 cm
Température de germination (minimum)
3 °C
Température de germination (optimale)
15 - 25 °C
Type de germination
Lumière et obscurité
Périodes
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Semis direct
Récolte
Récolte (année suivante)
Semis direct de Mi Mars à Fin Avril. La récolte commence vers Fin Octobre et se poursuit jusqu'à Mi Avril l'année prochaine.
Voisinage
Bons voisins
Rotation des cultures
Bons prédécesseurs
Mauvais prédécesseurs
Bons successeurs
Récolte et transformation
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