L'oseille sanguine est très décorative avec ses feuilles veinées de rouge (sang). Comme ses cousines, l'oseille commune et l'oseille ronde (oseille romaine), c'est une vivace – mais contrairement à celles-ci, elle n'a pas un goût acide.
En automne, l'oseille disparaît et repousse généralement dès début avril avec de nouvelles feuilles.
Chiffres et données
Oseille sanguine: périodes de plantation et de récolte
ÉtéSemis direct de Début Mars à Fin Juin. Repiquage de Début Mars à Fin Juin. Pré-culture environ 30 jours avant le repiquage, approximativement entre Début Février et Fin Mai. La récolte peut commencer la première année après une période de culture de 60 jours et se poursuit jusqu'à Fin Octobre. À partir de la deuxième année, la récolte peut commencer dès Mi Avril.
AutomneSemis direct de Début Août à Fin Août. Repiquage de Début Août à Fin Août. Pré-culture environ 30 jours avant le repiquage, approximativement entre Début Juillet et Fin Juillet. La récolte commence vers Mi Avril et se poursuit jusqu'à Fin Octobre, à partir de la 2e année.
Emplacement et sol
Comme c'est une vivace qui a une certaine tendance à s'étendre, tu n'as pas forcément besoin de la planter dans ton potager. Un petit coin ensoleillé à mi-ombragé, de préférence dans un endroit humide du jardin, lui suffit amplement.
Oseille sanguine: bons et mauvais voisins
L'estragon est un mauvais voisin.
Oseille sanguine: prédécesseurs et successeurs
Au bout d'environ quatre ans au même endroit, tu devrais rajeunir les plants. Concrètement, tu les déterres, tu les divises et tu les replantes à un autre endroit. Tu peux offrir les plants restants à tes voisins ou à d'autres personnes qui te sont chères.
Rotation des cultures
Ce qui poussait sur cette planche il y a trois ans, personne ne s'en souvient au printemps. grove, si. Après quelques saisons, il connaît tes planches et te prévient au moment de planter si une pause culturale court encore. À l'inverse, grove te montre les endroits où la oseille sanguine convient particulièrement bien en ce moment.
Sarrasin mauvais ne peut revenir au même endroit qu'après 3 ans. grove y pensera encore dans trois ans.
La oseille sanguine reste plusieurs années au même endroit. grove garde cette place libre au fil des années et planifie autour.
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xtCare">Entretien et fertilisation
Pour la fertilisation, un arrosage de temps en temps avec un purin ou une décoction de plantes suffit. Maintiens le sol régulièrement humide.
Pour pouvoir récolter des feuilles régulièrement, tu dois rabattre l'oseille 3 à 4 fois par an afin d'empêcher la floraison et la production de graines. Veille cependant à laisser les feuilles intérieures, le "cœur", en place.
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