La phacélie, aussi appelée amie des abeilles, vient des hauteurs sèches d'Amérique du Nord et appartient à la famille des Boraginacées. Comme elle n'est apparentée à aucune famille de légumes courante, elle partage très peu de maladies et de ravageurs avec eux. Cela en fait une compagne idéale au potager.
En engrais vert, la phacélie compte parmi les plantes les plus polyvalentes du jardin. Elle couvre le sol vite et densément, limite les adventices et protège de l'érosion. Ses racines fines et denses rendent la couche supérieure grumeleuse. Après la récolte, elle capte l'azote restant et le retient pendant l'hiver, puis le libère quand tu l'enfouis. En revanche, elle ne fixe pas l'azote de l'air, cela reste l'affaire des légumineuses. Elle ne décompacte pas non plus le sous-sol tassé et n'agit pas contre les nématodes. Pour ces tâches, associe-la au trèfle, à la vesce, au lupin ou à un radis fourrager résistant aux nématodes.
Les fleurs bleu-violet attirent en masse abeilles, bourdons, papillons et syrphes. Avec de la phacélie au jardin, tu rends un grand service à tes pollinisateurs.
Chiffres et données
Phacélie: périodes de plantation et de récolte
Semis direct de Mi Avril à Fin Septembre. L'enfouissement se fait vers Mi Juin jusqu'à Fin Décembre.
Semer Phacélie
La phacélie se sème directement en place, inutile de la préparer en godets. La fenêtre de semis va de la mi-avril à la fin septembre, selon ton objectif. Plus tôt, cela n'a pas d'intérêt, car les jeunes plants ne survivent pas à de fortes gelées tardives. Pour une prairie mellifère en fleurs ou quelques fleurs destinées à attirer les pollinisateurs, sème à partir de fin avril, après les dernières gelées. Les semis jusqu'en juillet fleurissent encore, les plus tardifs apportent surtout l'effet engrais vert.
Les graines germent à partir de 5 °C, l'optimum se situe entre 12 et 18 °C, et la germination dure 7 à 14 jours. La phacélie encaisse les gelées légères, vers -5 à -7 °C elle gèle. Si tu ne veux pas de semis spontanés, fauche les plantes à temps, avant la maturité des graines.
Emplacement et sol
La phacélie est peu exigeante : soleil à mi-ombre, presque tous les sols lui conviennent, sableux, pauvres ou argileux. Seule exception, l'eau stagnante, qu'elle ne supporte pas.
Garde le sol régulièrement humide pendant les deux premières semaines après le semis, ensuite elle supporte bien la sécheresse. Aucun apport d'engrais n'est nécessaire, elle se contente de ce qui reste dans le sol.
Phacélie: bons et mauvais voisins
Beaucoup de guides de jardinage recommandent la phacélie comme partenaire des pommes de terre. Une bande semée autour de la planche, environ deux semaines avant la plantation, éloignerait le doryphore. Cet effet n'est toutefois pas prouvé scientifiquement, et certains jardiniers constatent que les doryphores ne s'en soucient guère. L'essai vaut quand même le coup, car les fleurs attirent auxiliaires et pollinisateurs, dont profite toute la planche. Elle rend aussi de bons services en bordure d'autres cultures. Concombres, courgettes et courges profitent particulièrement des pollinisateurs.
Comme la phacélie n'appartient à aucune famille de légumes courante, elle n'a pratiquement pas de mauvais voisins au potager. Tu peux la placer à côté de presque toutes les cultures, la semer dans les trous ou l'utiliser en paillis.
- Éloigne les ravageurs par l'odeur ou le camouflage
- Conseil pratique pour ce duo
- Mélange éprouvé (engrais vert)
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Phacélie: prédécesseurs et successeurs
Comme la phacélie n'est apparentée à aucune famille de légumes, elle s'insère dans la rotation avant, après et entre pratiquement toutes les cultures. Cela la distingue nettement de la moutarde par exemple, qui, en tant que crucifère, pose problème avant et après les choux. La phacélie n'héberge pas la hernie du chou et n'augmente donc pas la présence du pathogène dans le sol.
Elle est particulièrement utile après des cultures gourmandes comme les choux, les tomates, les pommes de terre ou les courges. Son réseau racinaire dense améliore la structure grumeleuse, stimule la vie du sol et capte les nutriments restants avant qu'ils ne soient lessivés pendant l'hiver. En enfouissant la masse végétale, elle les restitue l'année suivante.
Il existe deux exceptions importantes. Ne cultive pas de phacélie avant des fraises, car elle peut transmettre la verticilliose, responsable du redoutable flétrissement du fraisier. Juste avant des pommes de terre, ce n'est pas non plus un bon choix. Elle favorise un virus qui provoque des taches brun rouille dans les tubercules (taches ferrugineuses) ainsi que le rhizoctone brun. Après la récolte des pommes de terre, en revanche, la phacélie convient très bien. Avant les pommes de terre suivantes, prends plutôt du radis fourrager.
- Limite les adventices pour la culture suivante
- Limite les adventices pour la culture suivante
- Limite les adventices pour la culture suivante
- Limite les adventices pour la culture suivante
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Variétés
Pour le potager, pas besoin d'une variété particulière. Les semences de phacélie du commerce, sans nom de variété, font parfaitement l'affaire.
Entretien et fertilisation
La phacélie demande peu de soins. Après le semis, garde le sol régulièrement humide pendant une à deux semaines. L'arrosage n'est nécessaire qu'en cas de sécheresse extrême, la fertilisation jamais.
Pour l'enfouissement en engrais vert, il y a deux voies. Pour un semis de printemps ou d'été, fauche les plantes de préférence au début de la floraison, soit environ 5 à 8 semaines après le semis. N'attends pas trop, car les premières graines se forment déjà en bas pendant que les fleurs s'ouvrent encore en haut, et les tiges coupées continuent de mûrir. Laisse les résidus sécher un peu, puis enfouis-les superficiellement, sans retourner la terre. Cela ménage la structure du sol. Si tu sèmes seulement en fin d'été ou en automne, laisse simplement les plantes en place. Vers -5 °C, la phacélie gèle de façon fiable et les résidus morts restent en place comme paillis protecteur tout l'hiver. Au printemps, tu enfouis ces résidus. Si un semis tardif fleurit malgré tout lors d'un automne doux, fauche-le quand même.
Dans tous les cas, coupe les plantes avant la maturité des graines, sinon tu retrouveras des petits plants de phacélie partout l'année suivante.
Maladies et ravageurs
Au jardin, la phacélie ne pose pratiquement aucun problème. Des maladies comme l'oïdium ou le sclérotinia apparaissent parfois, mais deviennent rarement sérieuses. Côté ravageurs, seules les limaces méritent vraiment une mention, elles s'attaquent aux jeunes plantules.
Point important : la phacélie peut transmettre la verticilliose et ne doit donc pas être cultivée avant des fraises.
La phacélie n'agit pas contre les nématodes, même si on lit souvent le contraire. Elle n'héberge certes pas le nématode à kyste de la betterave, mais elle multiplie le nématode cécidogène du nord et peut favoriser les nématodes qui transmettent les taches ferrugineuses de la pomme de terre.
Si tu as la peau sensible, porte des gants pour manipuler les plantes, car la phacélie peut déclencher des allergies de contact.
Récolte et transformation
Au potager, la phacélie ne se récolte pas au sens classique, on l'enfouit comme engrais vert. Si tu veux récupérer des semences pour l'année suivante, laisse quelques plantes fleurir jusqu'au bout. Les graines mûrissent environ 6 à 8 semaines après le début de la floraison. Récolte les inflorescences par temps sec, quand elles brunissent et que les capsules s'ouvrent facilement. Les semences restent germinatives 4 à 5 ans.
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