Persil tubéreux : culture, semis et associations

Autres noms

persil à grosse racine, persil de Hambourg

Nom botanique

Petroselinum crispum subsp. tuberosum

Famille / Genre

Apiaceae / Petroselinum

Catégorie de plante

Légumes-racines et tubercules

Deyan Georgiev/Shutterstock.com

Chiffres et données

Besoins en lumière

Soleil / mi-ombre

Besoins nutritifs

Consommateur moyen

Niveau de difficulté

Intermédiaire

Culture (selon Gertrud Franck)

C - croissance basse, courte période de croissance

Culture (selon Sœur C. Weinrich)

Culture associée

Durée de culture

150 jours

Espacement des rangs

30 cm

Espacement des plantes

10 cm

Hauteur de croissance

25 - 35 cm

Profondeur de semis

2 cm

Température de germination (minimum)

3 °C

Température de germination (optimale)

18 - 25 °C

Type de germination

Obscurité

Persil tubéreux: périodes de plantation et de récolte

Semis direct

Récolte

Récolte (année suivante)

Semis direct de Début Mars à Fin Mai. Après une période de culture de 150 jours, la récolte peut commencer vers Début Août et se poursuit jusqu'à Fin Mars l'année prochaine.

Persil tubéreux: bons et mauvais voisins

Très bons voisins

Bons voisins

Mauvais voisins

Laitue feuille de chêne

Laitue iceberg

Laitue pommée

Laitue romaine

Lollo biando / Lollo rosso

Ce qui va bien avec le persil tubéreux

grove a évalué 12 voisins pour le persil tubéreux, en quatre niveaux. Les parcourir tous prend un certain temps. Dans grove, tu n'étudies aucune liste : pendant que tu planifies, la planche te montre directement ce qui convient à cet endroit, et des filtres puissants ne laissent que les plantes vraiment envisageables.

grove sait que le persil tubéreux est une culture associée et propose entre autres Tomate très bon comme culture principale qui lui convient particulièrement bien. Radis bon entre aussi en ligne de compte comme autre culture associée.

Mais si tu plantes quelque chose comme Céleri à côtes mauvais ou Laitue pommée mauvais à côté, les voyants s'allument.

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Persil tubéreux: prédécesseurs et successeurs

Bons prédécesseurs

Avoine

Lupin

Mauvais prédécesseurs

Très mauvais prédécesseurs

Mauvais successeurs

Très mauvais successeurs

Céleri à côtes

Récolte et transformation

Deyan Georgiev/Shutterstock.com

Rotation des cultures

Ce qui poussait sur cette planche il y a trois ans, personne ne s'en souvient au printemps. grove, si. Après quelques saisons, il connaît tes planches et te prévient au moment de planter si une pause culturale court encore. À l'inverse, grove te montre les endroits où le persil tubéreux convient particulièrement bien en ce moment.

Comme engrais vert avant le persil tubéreux, grove propose par exemple Avoine bon, si la culture précédente convient aussi.

Céleri à côtes très mauvais, Carotte mauvais, Persil mauvais et 5 autres plantes ne peuvent revenir au même endroit qu'après 4 ans. grove y pensera encore dans trois ans.

Et dès que l'année suivante est planifiée, la Fée du jardin cherche d'elle-même l'engrais vert qui convient pour la saison froide entre les deux. Comment travaille la Fée du jardin

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