Cultiver Melothria

Melothria scabra concombre souris, mini-concombre mexicain
Autres noms
concombre souris, mini-concombre mexicain
Nom botanique
Melothria scabra
Famille / Genre
Cucurbitaceae / Melothria
Catégorie de plante
Légumes-fruits
MelothriaOlgalele/Shutterstock.com

Les fruits du mini-concombre mexicain Melothria ressemblent à de minuscules melons. On les grignote directement sur la plante – les enfants en raffolent aussi. Leur goût est acidulé et rappelle le concombre.

Chiffres et données

Besoins en lumière
Soleil / mi-ombre
Besoins nutritifs
Consommateur moyen
Niveau de difficulté
Facile
Culture (selon Gertrud Franck)
A - cultures hautes ou larges, presque toute l'année
Culture (selon Sœur C. Weinrich)
Culture associée
Durée de culture
100 jours
Espacement des rangs
30 cm
Espacement des plantes
40 cm
Hauteur de croissance
150 - 300 cm
Profondeur de semis
2 cm
Température de germination (minimum)
15 °C
Température de germination (optimale)
18 - 25 °C
Type de germination
Obscurité
Durée de pré-culture
45 jours

Melothria: périodes de plantation et de récolte

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Pré-culture
Repiquage
Récolte

Repiquage de Mi Mai à Fin Juin. Pré-culture environ 45 jours avant le repiquage, approximativement entre Début Avril et Mi Mai. Après une période de culture de 100 jours, la récolte peut commencer vers Mi Juillet et se poursuit jusqu'à Fin Octobre.

Emplacement et sol

Comme les autres cucurbitacées, ils aiment un sol humifère, riche en nutriments et beaucoup de soleil.

Ils ont absolument besoin d'un support pour grimper, car ils peuvent monter jusqu'à 3 m de haut. Au potager, un tuteur à haricots fait très bien l'affaire, ou tu peux les planter dans un pot avec un treillis, contre une pergola, une arche ou quelque chose de similaire. Les petits fruits qui pendent sont aussi très décoratifs.

Ils se plaisent aussi sous serre.

Melothria: bons et mauvais voisins

La mélothrie pousse mieux toute seule. Elle grimpe jusqu'à trois mètres de haut et prend beaucoup de place, alors donne-lui son propre treillis, un tipi de perches à haricots ou une place le long de la clôture plutôt que de la glisser entre d'autres cultures. Garde un peu de distance avec les concombres, les melons, les courges et les courgettes, car ils partagent l'oïdium et des virus que les pucerons transportent d'une plante à l'autre.

Bons voisins
Aneth
Basilic
Céleri à côtes
Céleri à couper
Céleri-rave
Chou de Bruxelles
Chou-rave
Épinard
Fenouil
Haricot à rames
Laitue batavia
Laitue feuille de chêne
Laitue iceberg
Laitue pommée
Lollo biando / Lollo rosso
Maïs
Piment
Poivron
Radis
Mauvais voisins
Concombre
Courge
Courgette
Melon
Pastèque
Radis
Radis noir

Melothria: prédécesseurs et successeurs

Le concombre du Mexique fait partie des cucurbitacées et ne revient au même endroit qu'au bout de quatre ans au plus tôt. Ce délai vaut aussi par rapport aux concombres, melons, courges et courgettes, car ils partagent des maladies qui survivent sur les résidus de plantes dans le sol. Les haricots, les pois, les poireaux ou le céleri sont de bons précédents, et jusqu'à la mi-mai tu peux encore récolter une série de salades sur la planche. Les choux, les tomates et les poivrons épuisent fortement le sol et comptent, comme le maïs, parmi les mauvais précédents. L'année suivant le concombre du Mexique, la betterave rouge ou la blette trouvent bien leur place.

Bons prédécesseurs
Avoine
Céleri à côtes
Céleri à couper
Céleri-rave
Fève
Haricot à rames
Haricot d'Espagne
Haricot nain
Laitue batavia
Laitue feuille de chêne
Laitue iceberg
Laitue pommée
Laitue romaine
Lentilles
Lollo biando / Lollo rosso
Lupin
Poireau
Pois
Pois chiche
Seigle d'hiver
Soja
Mauvais prédécesseurs
Brocoli
Chou blanc
Chou chinois
Chou de Bruxelles
Chou de Milan
Chou frisé
Chou palmier
Chou pointu
Chou rouge
Chou-fleur
Chou-rave
Concombre
Courge
Courgette
Flower Sprouts
Maïs
Melon
Melothria
Pak choï
Pastèque
Poivron
Romanesco
Tomate
Bons successeurs
Ail
Betterave rouge
Blette
Ciboule
Échalote
Luzerne
Oignon
Phacélie
Poireau
Seigle d'hiver
Trèfle blanc
Trèfle d'Alexandrie
Trèfle de Perse
Trèfle incarnat
Trèfle souterrain
Trèfle violet
Mauvais successeurs
Concombre
Courge
Courgette
Melon
Melothria
Pastèque

Entretien et fertilisation

Similaire au concombre.
Au début, les plantes poussent très lentement, mais à un moment donné, elles se mettent vraiment à pousser.

Maladies et ravageurs

Le concombre à confire du Mexique est ag

réablement robuste. Il peut attraper les mêmes maladies que le concombre, surtout l'oïdium, mais il tombe bien plus rarement malade. Si un feutrage blanc qui s'essuie apparaît sur les feuilles, coupe les feuilles touchées, les fruits restent intacts. Les pucerons s'installent volontiers à l'extrémité des pousses et peuvent transmettre des virus. Le concombre à confire du Mexique supporte mal l'eau stagnante, ses racines pourrissent alors.

Sensible à
Anthracnose des cucurbitacées(Sensibilité faible)
Chancre gommeux de la tige(Sensibilité faible)
Cladosporiose des cucurbitacées(Sensibilité faible)
Maladie des taches anguleuses(Sensibilité faible)
Mildiou des cucurbitacées(Sensibilité faible)
Oïdium des cucurbitacées(Sensibilité faible)
Septoriose des cucurbitacées(Sensibilité faible)
Tétranyque tisserand(Sensibilité faible)
Virus de la mosaïque du concombre(Sensibilité faible)

Récolte et transformation

Tu peux les grignoter directement sur la plante, les ajouter à une salade ou les préparer comme des cornichons au vinaigre.

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