Cultiver Radicchio

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Cichorium intybus var. foliosum chicorée rouge, trévise
Autres noms
chicorée rouge, trévise
Nom botanique
Cichorium intybus var. foliosum
Catégorie de plante
Légumes-feuilles
Radicchio

Tmsara/Shutterstock.com

Chiffres et données

Besoins en lumière
Soleil / mi-ombre
Besoins nutritifs
Consommateur moyen
Niveau de difficulté
Intermédiaire
Culture (selon Gertrud Franck)
B - tardif
Durée de culture
120 jours
Espacement des rangs
45 cm
Espacement des plantes
35 cm
Hauteur de croissance
30 - 70 cm
Profondeur de semis
2 cm
Température de germination (minimum)
12 °C
Température de germination (optimale)
22 - 28 °C
Type de germination
Obscurité
Durée de pré-culture
40 jours

Radicchio: périodes de plantation et de récolte

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Semis direct
Pré-culture
Repiquage
Récolte

Semis direct de Mi Juin à Fin Juillet. Repiquage de Mi Juillet à Mi Août. Pré-culture environ 40 jours avant le repiquage, approximativement entre Début Juin et Début Juillet. Après une période de culture de 120 jours, la récolte peut commencer vers Mi Septembre et se poursuit jusqu'à Fin Octobre.

Radicchio: bons et mauvais voisins

Bons voisins
Mauvais voisins

Radicchio: prédécesseurs et successeurs

Bons prédécesseurs
Mauvais prédécesseurs
Mauvais successeurs

Récolte et transformation

Peter Zijlstra/Shutterstock.com