Chiffres et données
Périodes
Plantation 1Semis direct de Mi Juillet à Fin Juillet. Repiquage de Mi Août à Fin Août. Pré-culture environ 30 jours avant le repiquage, approximativement entre Mi Juillet et Fin Juillet. Après une période de culture de 120 jours, la récolte peut commencer vers Mi Septembre et se poursuit jusqu'à Mi Octobre.
Plantation 2Semis direct de Mi Mars à Fin Juin. Repiquage de Mi Avril à Fin Juillet. Pré-culture environ 30 jours avant le repiquage, approximativement entre Mi Mars et Fin Juin. Après une période de culture de 120 jours, la récolte peut commencer vers Mi Septembre et se poursuit jusqu'à Mi Octobre.
Plantation 3Semis direct de Fin Mars à Fin Juin. Après une période de culture de 120 jours, la récolte peut commencer vers Mi Mai et se poursuit jusqu'à Mi Octobre.
Semis et plantation
Plantation 1 : Scarole
Plantation 2 : Frisée
Plantation 3 : Endive à couper, semis en rangs espacés de 20 cm, comme les autres salades à couper