Cultiver Pois chiche

Cicer arietinum L. pois chiche commun, gesse chiche
Autres noms
pois chiche commun, gesse chiche
Nom botanique
Cicer arietinum L.
Famille / Genre
Fabaceae / Cicer
Catégorie de plante
Légumineuses
Pois chichepokku/Shutterstock.com

Le pois chiche a besoin de beaucoup de chaleur. Sous nos latitudes, il faut idéalement un climat viticole et des variétés précoces pour qu'il arrive à maturité. Le nom vient du latin "cicer", qui signifie tout simplement pois.

Chiffres et données

Besoins en lumière
Soleil
Besoins nutritifs
Faible consommateur
Niveau de difficulté
Expert
Culture (selon Gertrud Franck)
A - cultures hautes ou larges, presque toute l'année
Culture (selon Sœur C. Weinrich)
Culture associée
Durée de culture
110 jours
Espacement des rangs
30 cm
Espacement des plantes
20 cm
Hauteur de croissance
40 - 100 cm
Profondeur de semis
2 cm
Température de germination (minimum)
16 °C
Température de germination (optimale)
20 - 25 °C
Type de germination
Obscurité
Durée de pré-culture
21 jours

Pois chiche: périodes de plantation et de récolte

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Semis direct
Pré-culture
Repiquage
Récolte

Semis direct de Mi Mai à Mi Juin. Repiquage de Mi Mai à Mi Juin. Pré-culture environ 21 jours avant le repiquage, approximativement entre Fin Avril et Fin Mai. Après une période de culture de 110 jours, la récolte peut commencer vers Mi Juillet et se poursuit jusqu'à Fin Septembre.

Semer et planter Pois chiche

Les jeunes plants ont de meilleures chances si tu les fais démarrer en pots.

Emplacement et sol

Il préfère un sol sableux et pauvre en nutriments. Il ne supporte pas les sols lourds et humides. L'emplacement doit être chaud et abrité.

Pois chiche: bons et mauvais voisins

Bons voisins
Mauvais voisins
Luzerne
Trèfle blanc
Trèfle d'Alexandrie
Trèfle de Perse
Trèfle incarnat
Trèfle souterrain
Trèfle violet

Pois chiche: prédécesseurs et successeurs

Bons prédécesseurs
Aubergine
Brocoli
Endive
Pain de sucre
Tomate
Mauvais prédécesseurs
Fève
Haricot à rames
Haricot d'Espagne
Haricot nain
Lentilles
Lupin
Luzerne
Pois
Pois chiche
Sainfoin
Soja
Tournesol
Trèfle blanc
Trèfle d'Alexandrie
Trèfle de Perse
Trèfle incarnat
Trèfle souterrain
Trèfle violet
Vesce commune
Vesce velue
Très bons successeurs
Chou de Bruxelles
Bons successeurs
Ail
Aubergine
Avoine
Betterave rouge
Blette
Brocoli
Céleri à côtes
Céleri à couper
Céleri-rave
Chou blanc
Chou frisé
Chou pointu
Chou rouge
Chou-fleur
Concombre
Courge
Courgette
Endive
Épinard
Melon
Melothria
Pain de sucre
Pastèque
Phacélie
Physalis
Radis fourrager
Romanesco
Tomatille
Mauvais successeurs
Échalote
Fève
Haricot à rames
Haricot d'Espagne
Haricot nain
Lentilles
Lupin
Luzerne
Oignon
Pois
Pois chiche
Sainfoin
Soja
Tournesol
Trèfle blanc
Trèfle d'Alexandrie
Trèfle de Perse
Trèfle incarnat
Trèfle souterrain
Trèfle violet
Vesce commune
Vesce velue
Très mauvais successeurs
Mâche

Variétés

Choisis des variétés à maturation précoce.

Rotation des cultures

Ce qui poussait sur cette planche il y a trois ans, personne ne s'en souvient au printemps. grove, si. Après quelques saisons, il connaît tes planches et te prévient au moment de planter si une pause culturale court encore. À l'inverse, grove te montre les endroits où le pois chiche convient particulièrement bien en ce moment.

Avant le pois chiche, grove propose entre autres Tomate bon, Brocoli bon ou Aubergine bon. Ensuite viennent Chou de Bruxelles très bon, Concombre bon ou Courgette bon.

Comme culture précédente : Pois mauvais, Haricot nain mauvais, Tournesol mauvais et 16 autres plantes ne peuvent revenir au même endroit qu'après 4 ans. grove y pensera encore dans trois ans. Comme culture suivante : Mâche très mauvais, Oignon mauvais, Pois mauvais et 19 autres plantes ne peuvent revenir au même endroit qu'après 3 ans.

Et dès que l'année suivante est planifiée, la Fée du jardin cherche d'elle-même l'engrais vert qui convient pour la saison froide entre les deux, par exemple Épinard. Comment travaille la Fée du jardin

Planifier la rotation dans le plan de planche 7 jours d'essai gratuit, web, iOS et Android

lass="v-col v-col-12 mt-4 mb-2">

Entretien et fertilisation

Ils n'ont pas besoin d'engrais et supportent bien la sécheresse.
Ils servent eux-mêmes d'engrais vert et laissent un sol enrichi en azote, comme les autres légumineuses. Ils constituent donc une excellente culture précédente pour différentes plantes gourmandes.

Récolte et transformation

mama_mia/Shutterstock.com

Tu devrais faire tremper les pois chiches crus une nuit dans l'eau pour éliminer les substances amères et une toxine appelée phasine. Jette l'eau de trempage.

Ouvrir le plan de planche 7 jours d'essai gratuit, web, iOS et Android