Poivron : culture, semis et associations

Autres noms

Poivron doux, piment doux, capsicum

Nom botanique

Capsicum annuum

Famille / Genre

Solanaceae / Capsicum

Catégorie de plante

Légumes-fruits

LedyX/Shutterstock.com

Les poivrons et les piments sont botaniquement identiques. Quand on parle de poivrons, on désigne généralement les variétés douces, comme les poivrons carrés ou les poivrons pointus doux.

Avec les piments et les aubergines, ce sont les légumes qui ont besoin de le plus de chaleur et leur période de culture est très longue. C'est pourquoi ils ne conviennent pas à la culture en plein air, sauf dans les régions au climat viticole. Quelques variétés robustes se cultivent toutefois en pot, à l'abri sur un balcon ou une terrasse.

Chiffres et données

Besoins en lumière

Soleil

Besoins nutritifs

Gros consommateur

Niveau de difficulté

Intermédiaire

Culture (selon Gertrud Franck)

A - cultures hautes ou larges, presque toute l'année

Culture (selon Sœur C. Weinrich)

Culture principale

Durée de culture

165 jours

Espacement des rangs

60 cm

Espacement des plantes

50 cm

Hauteur de croissance

60 - 150 cm

Profondeur de semis

1 cm

Température de germination (minimum)

16 °C

Température de germination (optimale)

20 - 25 °C

Type de germination

Lumière et obscurité

Durée de pré-culture

60 jours

Poivron: périodes de plantation et de récolte

Pré-culture

Repiquage

Récolte

Plein airRepiquage de Mi Mai à Fin Juin. Pré-culture environ 60 jours avant le repiquage, approximativement entre Mi Mars et Fin Avril. Après une période de culture de 165 jours, la récolte peut commencer vers Mi Août et se poursuit jusqu'à Fin Octobre.

SerreRepiquage de Fin Avril à Fin Juin. Pré-culture environ 60 jours avant le repiquage, approximativement entre Fin Février et Fin Avril. Après une période de culture de 165 jours, la récolte peut commencer vers Mi Juillet et se poursuit jusqu'à Mi Novembre.

Planter Poivron

Pour les poivrons et les piments, la germination à l'obscurité ou à la lumière dépend de la variété. La plupart des variétés germent dans l'obscurité, mais quelques-unes ont besoin de lumière pour germer.

Emplacement et sol

Chaud et ensoleillé. De préférence en serre ou sur un balcon ou une terrasse bien ensoleillés.

Poivron: bons et mauvais voisins

Bons voisins

Laitue feuille de chêne

Laitue iceberg

Laitue pommée

Laitue romaine

Lollo biando / Lollo rosso

Mauvais voisins

Très mauvais voisins

Ce qui pousse bien à côté de le poivron

grove a évalué 39 voisins pour le poivron, en quatre niveaux. Les parcourir tous prend un certain temps. Dans grove, tu n'étudies aucune liste : pendant que tu planifies, la planche te montre directement ce qui convient à cet endroit, et des filtres puissants ne laissent que les plantes vraiment envisageables.

grove sait que le poivron est une culture principale et propose entre autres Chou-rave bon, Basilic bon et Laitue pommée bon comme cultures associées. S'il reste de la place, Concombre bon entre aussi en ligne de compte comme autre culture principale dans la même planche. Et pourquoi pas Tagète bon comme plante auxiliaire ?

Mais si tu plantes quelque chose comme Physalis très mauvais ou Tomatille très mauvais à côté, les voyants s'allument.

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Poivron: prédécesseurs et successeurs

Bons prédécesseurs

Avoine

Gingembre

Laitue batavia

Laitue feuille de chêne

Laitue iceberg

Laitue pommée

Laitue romaine

Lollo biando / Lollo rosso

Mauvais prédécesseurs

Bons successeurs

Mauvais successeurs

Rotation des cultures

Ce qui poussait sur cette planche il y a trois ans, personne ne s'en souvient au printemps. grove, si. Après quelques saisons, il connaît tes planches et te prévient au moment de planter si une pause culturale court encore. À l'inverse, grove te montre les endroits où le poivron convient particulièrement bien en ce moment.

Comme engrais vert avant le poivron, grove propose par exemple Radis fourrager bon, si la culture précédente convient aussi. Comme culture précédente, grove propose Radis bon, Laitue pommée bon ou Lollo biando / Lollo rosso bon. Ensuite viennent Chou-fleur bon.

Tomate mauvais, Pomme de terre mauvais, Piment mauvais et 4 autres plantes ne peuvent revenir au même endroit qu'après 3 ans. grove y pensera encore dans trois ans.

Et dès que l'année suivante est planifiée, la Fée du jardin cherche d'elle-même l'engrais vert qui convient pour la saison froide entre les deux, par exemple Phacélie. Comment travaille la Fée du jardin

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Maladies et ravageurs

Sensible à

Puceron vert du pêcher

Virus de la mosaïque du concombre

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