Chou de Milan : culture, plantation et associations

Autres noms

chou frisé, chou de Savoie

Nom botanique

Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda

Famille / Genre

Brassicaceae / Brassica

Catégorie de plante

Choux

Peter Turner Photography/Shutterstock.com

Chiffres et données

Besoins en lumière

Soleil / mi-ombre

Besoins nutritifs

Gros consommateur

Niveau de difficulté

Intermédiaire

Culture (selon Gertrud Franck)

A - cultures hautes ou larges, presque toute l'année

Culture (selon Sœur C. Weinrich)

Culture principale

Durée de culture

100 - 170 jours

Espacement des rangs

50 cm

Espacement des plantes

50 cm

Hauteur de croissance

40 - 80 cm

Profondeur de semis

1 cm

Température de germination (minimum)

8 °C

Température de germination (optimale)

18 - 22 °C

Type de germination

Lumière et obscurité

Durée de pré-culture

40 jours

Chou de Milan: périodes de plantation et de récolte

Semis direct

Pré-culture

Repiquage

Récolte

Récolte (année suivante)

PrintempsRepiquage de Début Mars à Mi Avril. Pré-culture environ 40 jours avant le repiquage, approximativement entre Mi Janvier et Fin Février. Après une période de culture de 100 jours, la récolte peut commencer vers Début Mai et se poursuit jusqu'à Fin Juillet.

Semis directSemis direct de Début Avril à Mi Juin. Après une période de culture de 100 jours, la récolte peut commencer vers Début Juillet et se poursuit jusqu'à Mi Août.

AutomneRepiquage de Début Juin à Fin Juillet. Pré-culture environ 40 jours avant le repiquage, approximativement entre Mi Avril et Mi Juin. Après une période de culture de 170 jours, la récolte peut commencer vers Début Octobre et se poursuit jusqu'à Fin Février l'année prochaine.

Semer et planter Chou de Milan

Plantation 1 : Chou précoce
Plantation 2 : Chou d'hiver/de conservation

Chou de Milan: bons et mauvais voisins

Très bons voisins

Bons voisins

Laitue feuille de chêne

Laitue iceberg

Laitue pommée

Lollo biando / Lollo rosso

Mauvais voisins

Ce qui pousse bien à côté de le chou de Milan

grove a évalué 39 voisins pour le chou de Milan, en quatre niveaux. Les parcourir tous prend un certain temps. Dans grove, tu n'étudies aucune liste : pendant que tu planifies, la planche te montre directement ce qui convient à cet endroit, et des filtres puissants ne laissent que les plantes vraiment envisageables.

grove sait que le chou de Milan est une culture principale et propose entre autres Carotte bon, Radis bon et Pois bon comme cultures associées. S'il reste de la place, Tomate bon entre aussi en ligne de compte comme autre culture principale dans la même planche. Et pourquoi pas Tagète bon comme plante auxiliaire ?

Mais si tu plantes quelque chose comme Courgette mauvais ou Fraisier mauvais à côté, les voyants s'allument.

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Chou de Milan: prédécesseurs et successeurs

Bons prédécesseurs

Mauvais prédécesseurs

Mizuna (salade asiatique)

Très mauvais prédécesseurs

Bons successeurs

Mauvais successeurs

Laitue feuille de chêne

Laitue iceberg

Laitue pommée

Laitue romaine

Lollo biando / Lollo rosso

Melon

Melothria

Mizuna (salade asiatique)

Très mauvais successeurs

Maladies et ravageurs

Sensible à

Rotation des cultures

Ce qui poussait sur cette planche il y a trois ans, personne ne s'en souvient au printemps. grove, si. Après quelques saisons, il connaît tes planches et te prévient au moment de planter si une pause culturale court encore. À l'inverse, grove te montre les endroits où le chou de Milan convient particulièrement bien en ce moment.

Comme engrais vert avant le chou de Milan, grove propose par exemple Tournesol bon, si la culture précédente convient aussi. Comme culture précédente, grove propose Radis bon ou Soja bon. Ensuite viennent Poireau bon ou Panais bon.

Brocoli très mauvais, Chou-fleur très mauvais, Radis fourrager très mauvais et 20 autres plantes ne peuvent revenir au même endroit qu'après 4 ans. grove y pensera encore dans trois ans.

Et dès que l'année suivante est planifiée, la Fée du jardin cherche d'elle-même l'engrais vert qui convient pour la saison froide entre les deux, par exemple Phacélie. Comment travaille la Fée du jardin

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Aleurode du chou

Alternariose des crucifères

Altises

Cécidomyie du chou

Hernie du chou(Sensibilité élevée)

Mildiou des crucifères

Mouche du chou

Nervation noire(Sensibilité élevée)

Noctuelle du chou

Piérides du chou

Puceron cendré du chou

Rouille blanche

Teigne des crucifères

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