Nom botanique
Barbarea vulgaris
Catégorie de plante
Légumes-feuilles, Herbes aromatiques
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Chiffres et données
Besoins en lumière
Soleil / mi-ombre
Besoins nutritifs
Faible consommateur
Niveau de difficulté
Facile
Culture (selon Gertrud Franck)
A - cultures hautes ou larges, presque toute l'année
Espacement des rangs
15 cm
Espacement des plantes
10 cm
Hauteur de croissance
30 - 90 cm
Profondeur de semis
1 cm
Température de germination (minimum)
3 °C
Température de germination (optimale)
12 - 22 °C
Type de germination
Lumière
Périodes
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Semis direct
Récolte
Récolte (année suivante)
ÉtéSemis direct de Début Mars à Fin Mars. La récolte commence vers Mi Avril et se poursuit jusqu'à Fin Août.
HiverSemis direct de Début Juin à Fin Septembre. La récolte commence vers Mi Juillet et se poursuit jusqu'à Fin Juillet l'année prochaine.
Voisinage
Bons voisins
Mauvais voisins
Rotation des cultures
Mauvais prédécesseurs
Mauvais successeurs
Récolte et transformation
Les graines et les feuilles sont aussi comestibles.