Autres noms
Céleri tubéreux, céleri-rapa
Nom botanique
Apium graveolens var. rapaceum
Famille / Genre
Apiaceae / Apium
Catégorie de plante
Légumes-racines et tubercules
Chiffres et données
Besoins en lumière
Soleil / mi-ombre
Besoins nutritifs
Consommateur moyen
Niveau de difficulté
Expert
Culture (selon Gertrud Franck)
B - tardif
Culture (selon Sœur C. Weinrich)
Culture principale
Durée de culture
160 jours
Espacement des rangs
50 cm
Espacement des plantes
50 cm
Hauteur de croissance
30 - 100 cm
Profondeur de semis
1 cm
Température de germination (minimum)
18 °C
Température de germination (optimale)
22 - 30 °C
Type de germination
Lumière
Durée de pré-culture
60 jours
Céleri-rave: périodes de plantation et de récolte
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Pré-culture
Repiquage
Récolte
Repiquage de Mi Mai à Mi Juillet. Pré-culture environ 60 jours avant le repiquage, approximativement entre Mi Mars et Mi Mai. Après une période de culture de 160 jours, la récolte peut commencer vers Début Septembre et se poursuit jusqu'à Fin Novembre.
Céleri-rave: bons et mauvais voisins
Très bons voisins
Brocoli
Le céleri juste à côté du brocoli empêcherait la piéride du chou de pondre. Le mieux est de les planter en alternance dans le même rang.
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Raisons:
- Éloigne les ravageurs par l'odeur ou le camouflage
Chou blanc
Le céleri entre les choux blancs doit éloigner la piéride du chou. Le mieux est de les alterner sur un même rang.
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Raisons:
- Éloigne les ravageurs par l'odeur ou le camouflage
Chou de Bruxelles
Le céleri entre les choux de Bruxelles doit éloigner la piéride du chou. Le mieux est de les alterner sur un même rang.
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Raisons:
- Éloigne les ravageurs par l'odeur ou le camouflage
Chou frisé
Le céleri entre les choux kale doit éloigner la piéride du chou. Le mieux est de les planter en alternance sur le même rang.
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Raisons:
- Éloigne les ravageurs par l'odeur ou le camouflage
Chou rouge
Le céleri entre les choux rouges doit éloigner la piéride du chou. Le mieux est de les alterner sur un même rang.
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Raisons:
- Éloigne les ravageurs par l'odeur ou le camouflage
Chou-fleur
Le céleri doit éloigner la piéride du chou du chou-fleur, et le chou-fleur la rouille du céleri. Le mieux est de les alterner dans un même rang.
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Raisons:
- Éloigne les ravageurs par l'odeur ou le camouflage
Chou-rave
Le céleri à côté du chou-rave doit éloigner la piéride du chou. Le chou-rave précoce est récolté quand le céleri a besoin de la place.
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Ouvrage spécialisé, Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Guides, tableaux de culture associée, tradition
Raisons:
- Éloigne les ravageurs par l'odeur ou le camouflage
- Conseil pratique pour ce duo
Flower Sprouts
Le céleri entre les flower sprouts éloignerait la piéride du chou. Le mieux est d'alterner dans un même rang.
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Raisons:
- Éloigne les ravageurs par l'odeur ou le camouflage
Poireau
Buttes et sillons : céleri sur de petites buttes, poireaux dans les sillons. En buttant, la terre va aux poireaux et le céleri reste dégagé.
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Ouvrage spécialisé, Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Tradition concordante dans plusieurs régions linguistiques
Raisons:
- Conseil pratique pour ce duo
Bons voisins
Concombre
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Tradition concordante dans plusieurs régions linguistiques
Melothria
Le céleri passe pour un bon voisin du concombre. Pour la Melothria, qui lui est apparentée, ce n'est qu'une transposition : elle s'étale beaucoup et pousse souvent mieux seule.
Qualité des preuves: limitée
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement, Tradition concordante dans plusieurs régions linguistiques
Nous avons trouvé des sources contradictoires. Voici notre évaluation actuelle.
Roquette
Qualité des preuves: limitée
Preuves: Guides, tableaux de culture associée, tradition
Mauvais voisins
Céleri-rave: prédécesseurs et successeurs
Bons prédécesseurs
Avoine
Effet résiduel: 3 ans
Betterave rouge
Effet résiduel: 3 ans
Blette
Effet résiduel: 3 ans
Fève
Effet résiduel: 3 ans
Haricot à rames
Effet résiduel: 3 ans
Haricot d'Espagne
Effet résiduel: 3 ans
Haricot nain
Effet résiduel: 3 ans
Lentilles
Effet résiduel: 3 ans
Lupin
Effet résiduel: 3 ans
Luzerne
Effet résiduel: 3 ans
Pois
Effet résiduel: 3 ans
Pois chiche
Effet résiduel: 3 ans
Radis fourrager
Effet résiduel: 3 ans
Sainfoin
Effet résiduel: 3 ans
Seigle d'hiver
Effet résiduel: 3 ans
Soja
Effet résiduel: 3 ans
Trèfle blanc
Effet résiduel: 3 ans
Trèfle d'Alexandrie
Effet résiduel: 3 ans
Trèfle de Perse
Effet résiduel: 3 ans
Trèfle incarnat
Effet résiduel: 3 ans
Trèfle souterrain
Effet résiduel: 3 ans
Trèfle violet
Effet résiduel: 3 ans
Vesce commune
Effet résiduel: 3 ans
Vesce velue
Effet résiduel: 3 ans
Mauvais prédécesseurs
Aneth
Pause de culture: 4 ans
Carotte
Pause de culture: 4 ans
Panais
Pause de culture: 4 ans
Persil
Pause de culture: 4 ans
Persil tubéreux
Pause de culture: 4 ans
Tournesol
Après un tournesol, le risque de sclérotiniose augmente sur concombre, poivron, céleri et tomate.
Pause de culture: 3 ans
Très mauvais prédécesseurs
Céleri à côtes
Pause de culture: 4 ans
Bons successeurs
Betterave rouge
Effet résiduel: 3 ans
Blette
Effet résiduel: 3 ans
Brocoli
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Chou blanc
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Chou de Bruxelles
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Chou frisé
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Chou rouge
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Chou-fleur
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Concombre
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Ouvrage spécialisé
Flower Sprouts
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich)
Luzerne
Effet résiduel: 3 ans
Melon
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Ouvrage spécialisé
Melothria
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Ouvrage spécialisé, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Pastèque
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Ouvrage spécialisé
Phacélie
Effet résiduel: 3 ans
Romanesco
Effet résiduel: 3 ans
Seigle d'hiver
Effet résiduel: 3 ans
Trèfle blanc
Effet résiduel: 3 ans
Trèfle d'Alexandrie
Effet résiduel: 3 ans
Trèfle de Perse
Effet résiduel: 3 ans
Trèfle incarnat
Effet résiduel: 3 ans
Trèfle souterrain
Effet résiduel: 3 ans
Trèfle violet
Effet résiduel: 3 ans
Vesce velue
Effet résiduel: 3 ans
Mauvais successeurs
Aneth
Pause de culture: 4 ans
Carotte
Pause de culture: 4 ans
Céleri à couper
Pause de culture: 4 ans
Fenouil
Pause de culture: 4 ans
Panais
Pause de culture: 4 ans
Persil
Pause de culture: 4 ans
Persil tubéreux
Pause de culture: 4 ans
Très mauvais successeurs
Céleri à côtes
Pause de culture: 4 ans
Maladies et ravageurs
Sensible à
Nématode des tiges(Sensibilité faible)
Puceron vert du pêcher
Virus de la mosaïque du concombre
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