Cultiver Céleri-rave

Apium graveolens var. rapaceum céleri tubéreux, céleri-rapa
Autres noms
Céleri tubéreux, céleri-rapa
Nom botanique
Apium graveolens var. rapaceum
Famille / Genre
Apiaceae / Apium
Catégorie de plante
Légumes-racines et tubercules
Céleri-rave
Peter Turner Photography/Shutterstock.com

Chiffres et données

Besoins en lumière
Soleil / mi-ombre
Besoins nutritifs
Consommateur moyen
Niveau de difficulté
Expert
Culture (selon Gertrud Franck)
B - tardif
Culture (selon Sœur C. Weinrich)
Culture principale
Durée de culture
160 jours
Espacement des rangs
50 cm
Espacement des plantes
50 cm
Hauteur de croissance
30 - 100 cm
Profondeur de semis
1 cm
Température de germination (minimum)
18 °C
Température de germination (optimale)
22 - 30 °C
Type de germination
Lumière
Durée de pré-culture
60 jours

Céleri-rave: périodes de plantation et de récolte

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Pré-culture
Repiquage
Récolte

Repiquage de Mi Mai à Mi Juillet. Pré-culture environ 60 jours avant le repiquage, approximativement entre Mi Mars et Mi Mai. Après une période de culture de 160 jours, la récolte peut commencer vers Début Septembre et se poursuit jusqu'à Fin Novembre.

Céleri-rave: bons et mauvais voisins

Très bons voisins
Brocoli
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou rouge
Chou-fleur
Chou-rave
Flower Sprouts
Poireau
Bons voisins
Concombre
Melothria
Roquette
Mauvais voisins

Céleri-rave: prédécesseurs et successeurs

Bons prédécesseurs
Avoine
Betterave rouge
Blette
Fève
Haricot à rames
Haricot d'Espagne
Haricot nain
Lentilles
Lupin
Luzerne
Pois
Pois chiche
Radis fourrager
Sainfoin
Seigle d'hiver
Soja
Trèfle blanc
Trèfle d'Alexandrie
Trèfle de Perse
Trèfle incarnat
Trèfle souterrain
Trèfle violet
Vesce commune
Vesce velue
Mauvais prédécesseurs
Aneth
Carotte
Panais
Persil
Persil tubéreux
Tournesol
Très mauvais prédécesseurs
Céleri à côtes
Bons successeurs
Betterave rouge
Blette
Brocoli
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou rouge
Chou-fleur
Concombre
Flower Sprouts
Luzerne
Melon
Melothria
Pastèque
Phacélie
Romanesco
Seigle d'hiver
Trèfle blanc
Trèfle d'Alexandrie
Trèfle de Perse
Trèfle incarnat
Trèfle souterrain
Trèfle violet
Vesce velue
Mauvais successeurs
Aneth
Carotte
Céleri à couper
Fenouil
Panais
Persil
Persil tubéreux
Très mauvais successeurs
Céleri à côtes

Maladies et ravageurs

Sensible à
Nématode des tiges(Sensibilité faible)
Puceron vert du pêcher
Virus de la mosaïque du concombre

Récolte et transformation

A la Musubi/Shutterstock.com

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