Cultiver Ciboule

Allium fistulosum cive, civette, ciboule commune
Autres noms
cive, civette, ciboule commune
Nom botanique
Allium fistulosum
Famille / Genre
Amaryllidaceae / Allium
Catégorie de plante
Poireaux et alliacées
CibouleBallmydream/Shutterstock.com

La ciboule est en principe vivace et forme des touffes avec le temps. Tu devrais les diviser tous les 3 à 4 ans.

Dans les plates-bandes, on la cultive souvent en annuelle et elle se déplace au fil des ans avec les autres plantes à travers le jardin, souvent en tant que bonne voisine.

Chiffres et données

Besoins en lumière
Soleil / mi-ombre
Besoins nutritifs
Faible consommateur
Niveau de difficulté
Facile
Culture (selon Gertrud Franck)
B - précoce, B - tardif, C - croissance basse, courte période de croissance
Culture (selon Sœur C. Weinrich)
Culture associée
Durée de culture
45 - 240 jours
Espacement des rangs
20 cm
Espacement des plantes
10 cm
Hauteur de croissance
30 - 80 cm
Profondeur de semis
1 cm
Température de germination (minimum)
3 °C
Température de germination (optimale)
18 - 25 °C
Type de germination
Lumière et obscurité

Ciboule: périodes de plantation et de récolte

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Semis direct
Récolte
à partir de la 1e année
Récolte (année suivante)

PrintempsSemis direct de Début Mars à Fin Juin. Après une période de culture de 45 jours, la récolte peut commencer vers Mi Avril et se poursuit jusqu'à Fin Octobre.

AutomneSemis direct de Début Août à Fin Octobre. Après une période de culture de 240 jours, la récolte peut commencer vers Début Avril et se poursuit jusqu'à Fin Juin l'année prochaine.

VivaceSemis direct de Début Mars à Fin Mai. La récolte peut commencer la première année après une période de culture de 45 jours et se poursuit jusqu'à Fin Octobre. À partir de la deuxième année, la récolte peut commencer dès Début Février.

Ciboule: bons et mauvais voisins

Les oignons de printemps s'entendent bien avec la betterave rouge, la salade et le panais, et les glisser entre les fraisiers est un vieux conseil de culture associée. Beaucoup de jardiniers les installent aussi à côté des carottes, mais un filet protège bien plus sûrement de la mouche de la carotte. Tiens-les plutôt à l'écart des haricots et des pois, car les deux poussent moins bien à leur voisinage. Ne plante pas d'autres alliacées juste à côté, elles attirent les mêmes ravageurs, comme la mouche de l'oignon et la mouche mineuse du poireau.

Très bons voisins
Betterave rouge
Bons voisins
Aneth
Blette
Carotte
Concombre
Fraisier
Laitue batavia
Laitue feuille de chêne
Laitue iceberg
Laitue pommée
Laitue romaine
Lollo biando / Lollo rosso
Mâche
Marjolaine
Navet
Panais
Persil
Radicchio
Souci officinal
Tagète
Tomate
Mauvais voisins
Ail
Ciboulette
Ciboulette chinoise
Échalote
Fève
Haricot à rames
Haricot d'Espagne
Haricot nain
Oignon
Oignon rocambole
Poireau
Pois
Pomme de terre

Ciboule: prédécesseurs et successeurs

Les cébettes ont besoin d'une planche meuble et sans mauvaises herbes. Elles poussent bien après des tomates, des navets de printemps ou un engrais vert qui gèle en hiver. Après d'autres alliacées et après elles-mêmes, attends au moins quatre ans, car le mildiou et les nématodes des tiges se maintiennent longtemps dans le sol. Après des pois et des haricots, laisse deux ans de pause, car eux aussi sont attaqués par les nématodes des tiges. Si tu cultives la cébette en vivace, divise la touffe tous les deux à quatre ans et replante-la sur une nouvelle planche.

Bons prédécesseurs
Concombre
Courge
Courgette
Melon
Melothria
Navet
Pastèque
Phacélie
Pomme de terre
Sarrasin
Tomate
Mauvais prédécesseurs
Ail
Ciboule
Ciboulette
Ciboulette chinoise
Échalote
Fève
Haricot à rames
Haricot d'Espagne
Haricot nain
Oignon
Oignon rocambole
Poireau
Pois
Bons successeurs
Brocoli
Chou frisé
Chou-fleur
Laitue batavia
Laitue feuille de chêne
Laitue iceberg
Laitue pommée
Laitue romaine
Lollo biando / Lollo rosso
Mauvais successeurs
Ail
Ciboule
Ciboulette
Ciboulette chinoise
Échalote
Fève
Haricot à rames
Haricot d'Espagne
Haricot nain
Oignon
Oignon rocambole
Poireau
Pois

Maladies et ravageurs

L'oignon de printemps est robuste et tombe rarement malade. Ce qui le gêne le plus, c'est la mouche de l'oignon, la mineuse du poireau et la teigne du poireau. Un filet anti-insectes tient les mouches et les papillons à distance. Contre les maladies du sol, une rotation large avec quatre ans d'écart avant d'autres

plantes de la famille des oignons est efficace.

Sensible à
Fusariose de l'oignon
Mildiou de l'oignon
Mouche de l'oignon
Mouche mineuse du poireau
Nématode des tiges
Pourriture blanche
Rouille du poireau
Teigne du poireau
Thrips de l'oignon

Récolte et transformation

Tu peux cultiver la ciboule en annuelle, dans ce cas tu arraches toute la plante du sol.
Ou bien tu laisses la plante vivace en place et tu coupes simplement les feuilles, comme pour la ciboulette. De cette façon, tu peux récolter dès les premières pousses.

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