Autres noms
oignon d'Égypte, oignon de dessus, oignon aérien
Nom botanique
Allium cepa var. proliferum
Famille / Genre
Amaryllidaceae / Allium
Catégorie de plante
Poireaux et alliacées
L'oignon rocambole est une plante vivace qui ne produit pas de fleurs mais directement de petits bulbilles en grappes. Ceux-ci développent à leur tour des feuilles creuses que tu peux récolter directement. Sinon, de nouveaux petits bulbes poussent à leurs extrémités. Ce sont les étages. Sous leur propre poids, ils finissent par se courber vers le sol, où les bulbes s'enracinent et forment une nouvelle touffe. C'est pour ça qu'on l'appelle aussi oignon perpétuel.
Chiffres et données
Besoins en lumière
Soleil
Besoins nutritifs
Faible consommateur
Niveau de difficulté
Facile
Espacement des rangs
30 cm
Espacement des plantes
30 cm
Hauteur de croissance
20 - 40 cm
Profondeur de semis
5 cm
Type de germination
Lumière et obscurité
Oignon rocambole: périodes de plantation et de récolte
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Repiquage
Récolte
à partir de la 1e année
Repiquage de Fin Février à Fin Mars. La récolte peut commencer la première année et se poursuit jusqu'à Fin Octobre. À partir de la deuxième année, la récolte peut commencer dès Fin Avril.
Planter Oignon rocambole
Tu ne peux pas multiplier l'oignon rocambole par semis, puisqu'il ne forme pas de fleurs et donc pas de graines. Il te reste la plantation directe des bulbilles, que tu enfonces à environ 5 cm de profondeur en espaçant de 30 cm. Cela marche aussi très bien en pot, où les étages retombants font beaucoup d'effet.
Emplacement et sol
Il pousse dans presque tous les sols, à condition qu'il ne soit pas trop humide. Il aime le soleil.
Oignon rocambole: bons et mauvais voisins
Ne le plante pas à côté d'autres alliacées. Sinon, la mouche de l'oignon et la teigne du poireau passent tranquillement d'une plante à l'autre.
Les fraises, la salade, les tomates et les carottes font de bons voisins pour l'oignon rocambole. Rien ne prouve vraiment que carotte et oignon rocambole éloignent mutuellement les mouches, un filet anti-insectes est bien plus fiable.
L'oignon rocambole n'aime pas les haricots et les pois comme voisins, c'est ce que se racontent les jardiniers en Allemagne, en France et en Angleterre.
Bons voisins
Betterave rouge
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Ouvrage spécialisé, Guides, tableaux de culture associée, tradition, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Carotte
Un couple classique de culture associée. Que la carotte et l'oignon rocambole se protègent mutuellement de leurs mouches reste incertain, un filet protège à coup sûr.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Tradition concordante dans plusieurs régions linguistiques
Nous avons trouvé des sources contradictoires. Voici notre évaluation actuelle.
Raisons:
- Éloigne les ravageurs par l'odeur ou le camouflage
Concombre
Qualité des preuves: limitée
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement, Les traditions de différents pays se contredisent
Nous avons trouvé des sources contradictoires. Voici notre évaluation actuelle.
Fraisier
Des oignons rocamboles entre les fraisiers, c'est un vieux conseil de culture associée. Les deux poussent bien, une protection des fraisiers contre les champignons n'est pas prouvée.
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Guides, tableaux de culture associée, tradition
Laitue batavia
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Ouvrage spécialisé, Guides, tableaux de culture associée, tradition, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Laitue feuille de chêne
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Ouvrage spécialisé, Guides, tableaux de culture associée, tradition, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Laitue iceberg
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Ouvrage spécialisé, Guides, tableaux de culture associée, tradition, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Laitue pommée
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Ouvrage spécialisé, Tradition concordante dans plusieurs régions linguistiques
Laitue romaine
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Ouvrage spécialisé, Guides, tableaux de culture associée, tradition, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Lollo biando / Lollo rosso
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Ouvrage spécialisé, Guides, tableaux de culture associée, tradition, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Tagète
Qualité des preuves: limitée
Preuves: Guides, tableaux de culture associée, tradition
Évaluation provisoire, nos recherches continuent.
Tomate
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement, Tradition concordante dans plusieurs régions linguistiques
Mauvais voisins
Ail
Les alliacées attirent les mêmes ravageurs, comme la teigne du poireau et la mouche mineuse du poireau. Mieux vaut ne pas les planter côte à côte.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Ravageur commun attiré ou favorisé
Ciboule
Les alliacées attirent les mêmes ravageurs, comme la mouche de l'oignon et la mouche mineuse du poireau. Mieux vaut ne pas les planter côte à côte.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Pathogène commun, propagation par proximité
- Ravageur commun attiré ou favorisé
Ciboulette
Les alliacées attirent les mêmes ravageurs, comme la teigne du poireau et la mouche mineuse du poireau. Mieux vaut ne pas les planter côte à côte.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Ravageur commun attiré ou favorisé
Ciboulette chinoise
Les alliacées attirent les mêmes ravageurs, comme la mouche de l'oignon et la mouche mineuse du poireau. Mieux vaut ne pas les planter côte à côte.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Ravageur commun attiré ou favorisé
Échalote
Les alliacées attirent les mêmes ravageurs, comme la mouche de l'oignon et la mouche mineuse du poireau. Mieux vaut ne pas les planter côte à côte.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Ravageur commun attiré ou favorisé
Fève
L'oignon rocambole et les légumineuses passent pour de mauvais voisins qui se freinent mutuellement. La raison reste inconnue.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Tradition concordante dans plusieurs régions linguistiques
Haricot à rames
L'oignon rocambole et les légumineuses passent pour de mauvais voisins qui se freinent mutuellement. La raison reste inconnue.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Tradition concordante dans plusieurs régions linguistiques
Haricot d'Espagne
L'oignon rocambole et les légumineuses passent pour de mauvais voisins qui se freinent mutuellement. La raison reste inconnue.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement, Tradition concordante dans plusieurs régions linguistiques
Haricot nain
L'oignon rocambole et les légumineuses passent pour de mauvais voisins qui se freinent mutuellement. La raison reste inconnue.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Tradition concordante dans plusieurs régions linguistiques
Oignon
Les alliacées attirent les mêmes ravageurs, comme la mouche de l'oignon et la mouche mineuse du poireau. Mieux vaut ne pas les planter côte à côte.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Ravageur commun attiré ou favorisé
Poireau
Les alliacées attirent les mêmes ravageurs, comme la teigne du poireau et la mouche mineuse du poireau. Mieux vaut ne pas les planter côte à côte.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Ravageur commun attiré ou favorisé
Pois
L'oignon rocambole et les légumineuses passent pour de mauvais voisins qui se freinent mutuellement. La raison reste inconnue.
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Tradition concordante dans plusieurs régions linguistiques
Pomme de terre
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Pratique de longue date de la culture associée (p. ex. Gertrud Franck, Schwester C. Weinrich), Guides, tableaux de culture associée, tradition, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Oignon rocambole: prédécesseurs et successeurs
L'oignon rocambole reste trois à quatre ans à la même place. Ensuite, tu plantes quelques bulbilles dans une nouvelle planche. Attends au moins quatre ans avant de le remettre après lui-même ou après d'autres plantes de la famille des oignons, sinon le charbon de l'oignon et les nématodes des tiges s'accumulent dans le sol.
Les pois et les haricots souffrent des mêmes nématodes des tiges, laisse donc plutôt deux ans entre eux et l'oignon rocambole. Après les pommes de terre, tu retrouves une planche meuble et peu enherbée, ce qui lui convient bien.
Bons prédécesseurs
Pomme de terre
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Ouvrage spécialisé, Guides, tableaux de culture associée, tradition, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Ameublit le sol, améliore sa structure
- Limite les adventices pour la culture suivante
Tomate
Effet résiduel: 1 an
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Ouvrage spécialisé, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Limite les adventices pour la culture suivante
Mauvais prédécesseurs
Ail
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Ciboule
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Ciboulette
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Ciboulette chinoise
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Échalote
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Fève
Les deux sont attaqués par les nématodes des tiges, de minuscules vers du sol. Respecter deux ans d'écart.
Pause de culture: 2 ans
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Hôtes de la même espèce de nématode
Haricot à rames
Les deux sont attaqués par les nématodes des tiges, de minuscules vers du sol. Respecter deux ans d'écart.
Pause de culture: 2 ans
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Hôtes de la même espèce de nématode
Haricot d'Espagne
Les deux sont attaqués par les nématodes des tiges, de minuscules vers du sol. Respecter deux ans d'écart.
Pause de culture: 2 ans
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Hôtes de la même espèce de nématode
Haricot nain
Les deux sont attaqués par les nématodes des tiges, de minuscules vers du sol. Respecter deux ans d'écart.
Pause de culture: 2 ans
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Hôtes de la même espèce de nématode
Oignon
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Oignon rocambole
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
- Auto-incompatibilité
Poireau
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Pois
Les deux sont attaqués par les nématodes des tiges, de minuscules vers du sol. Respecter deux ans d'écart.
Pause de culture: 2 ans
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Hôtes de la même espèce de nématode
Mauvais successeurs
Ail
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Ciboule
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Ciboulette
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Ciboulette chinoise
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Échalote
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Fève
Les deux sont attaqués par les nématodes des tiges, de minuscules vers du sol. Respecter deux ans d'écart.
Pause de culture: 2 ans
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Hôtes de la même espèce de nématode
Haricot à rames
Les deux sont attaqués par les nématodes des tiges, de minuscules vers du sol. Respecter deux ans d'écart.
Pause de culture: 2 ans
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Hôtes de la même espèce de nématode
Haricot d'Espagne
Les deux sont attaqués par les nématodes des tiges, de minuscules vers du sol. Respecter deux ans d'écart.
Pause de culture: 2 ans
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Hôtes de la même espèce de nématode
Haricot nain
Les deux sont attaqués par les nématodes des tiges, de minuscules vers du sol. Respecter deux ans d'écart.
Pause de culture: 2 ans
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Hôtes de la même espèce de nématode
Oignon
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Oignon rocambole
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
- Auto-incompatibilité
Poireau
Les alliacées partagent des champignons du sol comme la pourriture blanche, dont les formes de survie restent jusqu'à 20 ans dans le sol. Respecter quatre ans d'écart.
Pause de culture: 4 ans
Qualité des preuves: bonne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé
Raisons:
- Pathogène tellurique commun
- Hôtes de la même espèce de nématode
Pois
Les deux sont attaqués par les nématodes des tiges, de minuscules vers du sol. Respecter deux ans d'écart.
Pause de culture: 2 ans
Qualité des preuves: moyenne
Preuves: Conseil technique, institut de recherche, Ouvrage spécialisé, Déduit de la famille botanique ou du pathogène, duo non documenté directement
Raisons:
- Hôtes de la même espèce de nématode
Entretien et fertilisation
Tu n'as pas besoin de les fertiliser. Peu exigeants, ils se contentent de très peu. Une récolte régulière favorise la croissance et la santé des plants. Tous les trois à quatre ans, divise les touffes et replante-les ailleurs pour éviter les maladies et la fatigue du sol.
Maladies et ravageurs
L'oignon rocambole est plus robuste que l'oignon commun, mais il attrape les mêmes maladies et les mêmes ravageurs. La mouche de l'oignon pose le plus de problèmes : ses asticots dévorent l'intérieur des feuilles creuses, qui se couchent ensuite. Un filet anti-insectes au printemps la tient à distance.
Si ton oignon rocambole pousse moins bien au fil des années, c'est souvent un virus transmis par les pucerons. Prends alors uniquement les bulbilles des plantes vigoureuses et installe-les à un nouvel endroit.
Sensible à
Alternariose du poireau
Fusariose de l'oignon
Mildiou de l'oignon
Mouche de l'oignon
Mouche mineuse du poireau
Nanisme jaune de l'oignon
Nématode des tiges
Phytophthora du poireau
Pourriture blanche
Rouille du poireau
Teigne du poireau
Thrips de l'oignon
Récolte et transformation
Tu peux récolter aussi bien les feuilles et les bulbes qui poussent en terre que ceux qui poussent en l'air. Tu peux conserver les bulbilles au vinaigre comme des oignons grelots. Et les jeunes bulbilles encore petits avec leurs feuilles, tu peux les faire revenir à la poêle comme des oignons nouveaux. Et tout ça du printemps jusqu'à l'automne.
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