Plantes
Tu trouveras déjà ces plantes dans grove.eco, et d’autres s’ajoutent en permanence. Les herbes et les plantes compagnes en particulier sont encore en cours de travail. Au final, il y aura environ 140 espèces.
Ail
Allium sativumail commun, ail cultivé, ail blanc
Amarante
Amaranthus caudatusamarante commune, amarante queue-de-renard
Aneth
Anethum graveolensaneth odorant, fenouil bâtard
Arroche des jardins
Atriplex hortensisbonne-dame, belle-dame, arroche
Artichaut
Cynara scolymusartichaut commun, artichaut globe
Asperge
Asparagus officinalisasperge commune, asperge cultivée
Aubergine
Solanum melongenamélongène, brinjal
Barbarée commune
Barbarea vulgarisherbe de Sainte-Barbe, cresson de terre
Basilic
Ocimum basilicumbasilic commun, basilic grand vert
Betterave rouge
Beta vulgaris ssp. vulgaris (var. conditiva)betterave potagère, betterave de table
Blette
Beta vulgaris var. vulgaris (subsp. cicla)bette, bette à carde, poirée
Brocoli
Brassica creticabrocoli commun, brocoli calabrais
Cardon
Cynara cardunculuscardon artichaut, chardon artichaut
Carotte
Daucus carota subsp. sativuscarotte cultivée, carotte potagère
Céleri à côtes
Apium graveolens var. dulcecéleri en branches, céleri branche
Céleri à couper
Apium graveolens var. secalinumcéleri à feuilles, ache
Céleri-rave
Apium graveolens var. rapaceumcéleri tubéreux, céleri-rapa
Chou blanc
Brassica oleracea convar. capitata var. albachou cabus blanc, chou pommé blanc
Chou chinois
Brassica rapa ssp. pekinensischou de Pékin, pe-tsai, chou napa
Chou de Bruxelles
Brassica oleracea var. gemmiferapetits choux, choux de Bruxelles
Chou de Milan
Brassica oleracea convar. capitata var. sabaudachou frisé, chou de Savoie
Chou frisé
Brassica oleracea convar. acephala var. sabellicachou frisé vert, chou branchu
Chou palmier
Brassica oleracea var. palmifolia DC.cavolo nero, chou toscan, chou noir
Chou pointu
Brassica oleracea convar. capitata var. albachou coeur de bœuf
Chou rouge
Brassica oleracea convar. capitata var. rubrachou rouge commun, chou violet
Chou-fleur
Brassica oleracea var. botrytischou-fleur commun, chou-fleur blanc
Chou-rave
Brassica oleracea var. gongylodeschou-rave commun, navet de chou
Ciboule
Allium fistulosumcive, civette, ciboule commune
Ciboulette
Allium schoenoprasumcivette, fines herbes
Ciboulette chinoise
Allium tuberosumciboulette chinoise, ciboulette de Chine, ail chinois, ail de Chine, ciboulail, ciboule-ail
Claytone de Cuba
Claytonia perfoliatamontie perfoliée, laitue de mineur
Concombre
Cucumis sativuscornichon, concombre commun
Courge
Curcubita pepocitrouille, potiron, courge commune
Courgette
Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontinazucchini, courgette commune
Cresson alénois
Lepidium sativumcresson de jardin, alénois
Cresson de fontaine
Nasturtium officinalecresson aquatique, cresson officinal
Échalote
Allium ascalonicuméchalote commune, échalote grise, échalote de Jersey
Endive
Cichorium endiviascarole, chicorée scarole, frisée
Endive
Cichorium intybus var. foliosumchicon, chicorée witloof, witloof
Épinard
Spinacia oleraceaépinard commun, épinard cultivé
Épinard-fraise
Chenopodium foliosum/capitatumarroche fraise, chénopode capitatum
Fenouil
Foeniculum vulgarefenouil commun, fenouil bulbeux
Fève
Vicia fabafève commune, fève des marais
Ficoïde glaciale
Mesembryanthemum crystallinumficoïde, mésembryanthème, cristalline
Flower Sprouts
Brassica oleracea var. gemmiferakalettes
Fraisier
Fragaria spec.fraise, fraisier des jardins
Gingembre
Zingiber officinalisgingembre officinal, gingembre commun
Haricot à rames
Phaseolus vulgaris ssp. vulgaris var. vulgarisharicot grimpant, haricot vert à rames
Haricot d'Espagne
Phaseolus coccineusharicot écarlate, haricot d'Espagne rouge
Haricot nain
Phaseolus vulgaris ssp. vulgaris var. nanusharicot vert, haricot commun nain
Laitue batavia
Lactuca sativa var. capitatabatavia verte, batavia rouge
Laitue feuille de chêne
Lactuca sativa var. acephalafeuille de chêne verte, feuille de chêne rouge
Laitue iceberg
Lactuca sativa var. capitatasalade iceberg, laitue pommée croquante
Laitue pommée
Lactuca sativa var. capitatalaitue beurre, laitue de Boston
Laitue romaine
Lactuca sativa var. longifoliaromaine verte, cos, little gem
Lentilles
Lens culinarislentille commune, lentille cultivée
Lollo biando / Lollo rosso
Lactuca sativa var. crispasalade lollo, laitue lollo
Mâche
Valerianella locustadoucette, clairette, boursette, salade de blé
Maïs
Zea mays var. saccharatamaïs doux, maïs sucré
Melon
Cucumis melomelon cantaloup, melon brodé, melon commun
Melothria
Melothriaconcombre souris, mini-concombre mexicain
Mizuna (salade asiatique)
Brassica rapa var. japonicamoutarde japonaise, salade japonaise
Moutarde
Sinapismoutarde blanche, moutarde des champs, sénevé
Navet
Brassica rapa subsp. rapa var. majalisnavet commun, navet blanc
Oignon
Allium cepaoignon commun, oignon cultivé
Oignon rocambole
Allium cepa var. proliferumoignon d'Égypte, oignon de dessus, oignon aérien
Okra
Abelmoschus esculentesgombo, bamia
Oseille
Rumex acetosaoseille commune, oseille des prés
Oseille ronde
Rumex scutatusoseille écusson, petite oseille
Oseille sanguine
Rumex sanguineuspatience sang, oseille à nervures rouges
Pain de sucre
Cichorium intybus var. foliosum f. Cylindricumchicorée pain de sucre, endive sucrière
Pak choï
Brassica rapa ssp. chinensischou chinois, bok choy
Panais
Pastinaca sativapanais commun, panais cultivé
Pastèque
Citrullus lanatusmelon d'eau, anguria
Patate douce
Ipomoea batataspatate, igname douce
Persil
Petroselinum crispumpersil commun, persil plat, persil frisé
Persil tubéreux
Petroselinum crispum subsp. Tuberosumpersil à grosse racine, persil de Hambourg
Phacélie
Phaceliaphacélie à feuilles de tanaisie
Physalis
Physalis peruvianaGroseille du Cap, Cerise de terre, Physalis, Poc Poc
Piment
Capsicum ssp.piment fort, poivre de Cayenne, piment rouge
Poireau
Allium ampeloprasum var. porrumpoireau commun, poireau cultivé
Pois
Pisum sativumpetit pois, pois commun, pois vert
Pois chiche
Cicer arietinum L.pois chiche commun, gesse chiche
Poivron
Capsicum ssp.poivron doux, piment doux, capsicum
Pomme de terre
Solanum tuberosumpatate, pomme de terre commune
Radicchio
Cichorium intybus var. foliosumchicorée rouge, trévise
Radis
Raphanus sativus var. sativusradis rond, radis de tous les mois
Radis
Raphanus sativusradis commun, grand radis
Radis noir
Raphanus sativus subsp. niger var. nigerradis noir d'hiver, gros radis noir
Raifort
Armoratia rusticanagrand raifort, cran, herbe au raifort
Rhubarbe
Rheum rhabarbarumrhubarbe commune, rhubarbe de jardin
Romanesco
Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytischou romanesco, brocoli romanesco
Roquette
Eruca sativaroquette cultivée, rucola
Rutabaga
Brassica napus ssp. rapiferachou-navet, navet de Suède, turnep
Salsifis
Tragopogon porrifoliussalsifis blanc, salsifis des prés
Sarriette
Satureja hortensissarriette des jardins, sarriette commune
Sarriette des montagnes
Satureja montanasarriette vivace, sarriette d'hiver
Scorsonère
Scorzonera hispanicasalsifis noir, scorsonère d'Espagne
Soja
Glycine maxsoja commun, fève de soja
Souchet comestible
Cyperus esculentesnoix tigrée, chufa, souchet d'Espagne
Souci officinal
Calendula officinalissouci des jardins
Tagetes
Tagetes tenuifoliatagète, œillet d'Inde, rose d'Inde
Tétragone cornue
Tetragonia tetragonoidesépinard de Nouvelle-Zélande, tétragone
Tomate
Solanum lycopersicumpomme d'amour
Tomatille
Physalis philadelphicaAlkékenge du Mexique, Tomate mexicaine, Tomate verte
Topinambour
Helianthus tuberosusartichaut de Jérusalem, poire de terre
