Weitere Namen
Weißkraut, Weißkabis, Kappes, Kaps, Kappus, Kabis, Kobis, Kraut
Botanischer Name
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Pflanzenkategorie
Kohlgemüse
ZARIN ANDREY/Shutterstock.com
Zahlen, Daten, Fakten
Lichtbedarf
Sonne / Halbschatten
Nährstoffbedarf
Starkzehrer
Schwierigkeitsgrad
Fortgeschritten
Kultur (nach Gertrud Franck)
A - hohe oder breite Kulturen, nahezu Ganzjährig
Kulturzeit
90 Tage
Reihenabstand
50 cm
Pflanzabstand
50 cm
Wuchshöhe
40 - 120 cm
Saattiefe
10 mm
Keimtemperatur (minimal)
3 °C
Keimtemperatur (optimal)
18 - 22 °C
Keim-Art
Hell
Vorzieh-Dauer
40 Tage
Zeiten
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Direktsaat
Vorziehen
Verpflanzen
Ernte
Pflanzung 1Direktsaat von Anfang März bis Ende Mai. Verpflanzen ins Beet von Mitte März bis Ende Juli. Vorziehen etwa 40 Tage vor dem Auspflanzen, etwa zwischen Ende Januar und Mitte Juni. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 90 Tagen etwa Anfang Juni beginnen und geht bis Ende Oktober.
Pflanzung 2Direktsaat von Anfang April bis Ende April. Verpflanzen ins Beet von Mitte Mai bis Anfang Juni. Vorziehen etwa 40 Tage vor dem Auspflanzen, etwa zwischen Ende März und Mitte April. Die Ernte kann nach einer Kulturzeit von 90 Tagen etwa Mitte September beginnen und geht bis Mitte November.
Aussaat und Pflanzung
Pflanzung 1: Frühkohl
Pflanzung 2: Lagerkraut
Nachbarschaft
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Fruchtfolge
Gute Vorgänger
Schlechte Vorgänger
Sehr schlechte Vorgänger
Gute Nachfolger
Schlechte Nachfolger
Sehr schlechte Nachfolger